Shirin piroglar mazali shirinliklardir va ko'plab oilalarda ular haftasiga kamida bir marta tayyorlanadi. Sizga klassik manna retseptini taklif etamiz, uni tayyorlash uchun hech qanday alohida narsa talab qilinmaydi.
Bu zarur
- - 2 stakan irmik;
- - bir stakan yog'li smetana;
- - 3 ta tuxum;
- - 250 gramm margarin;
- - 200 gramm maydalangan shakar;
- - shakarli mevalar, yong'oq, mayiz;
- - soda va tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchidan, shakarli mevalar bilan mayizni 15 daqiqa davomida iliq suvga soling. Chuqur idishda tuxumni shakarga qadar oq ranggacha maydalang. Keyin smetana, yumshatilgan margarin, soda, tuz qo'shing va yana yaxshilab aralashtiring.
2-qadam
Aralashga irmikni to'kib tashlang, mikser bilan yaxshilab urib oling, shunda hech qanday topaklar yo'q - ular mazali mannani buzadi.
3-qadam
Massa bir hil holga kelganda, unga yong'oq, quritilgan mayiz va shakarlangan mevalarni qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
Pishiriq varag'ini o'simlik moyi bilan yog'lang, ustiga xamir qo'ying, pechda 40 daqiqa davomida pishiring. Pechni 150-180 haroratgacha qizdiring, manna tayyorligini o'zingiz kuzatib boring - pishirish vaqti boshqacha bo'lishi mumkin.
5-qadam
Yumshoq manna pirogi foydalanishga tayyor, uni o'zingiz tanlagan yangi mevalar bilan bezang, bir stakan sut yoki shakarsiz choy bilan xizmat qiling.
