Agar uyda qo'shimcha kefir va mevalar bo'lsa, unda manna tayyorlashingiz mumkin. Mannikni tayyorlash juda oson, ammo ayni paytda juda mazali pirojnoe. Unda irmik borligiga qaramay, hatto undan nafratlanadiganlarga ham yoqadi. Men nonushta uchun ushbu pirogni tayyorlashni yaxshi ko'raman va dam olish kunlari siz oilangizni mazali xamir ovqatlar bilan osongina va tezda xursand qilishingiz mumkin. Meva bilan pishirish eng mazali, bu uni yanada shirin va yumshoq qiladi. Siz mayiz yoki yong'oq kabi boshqa har qanday to'ldirishni qo'shishingiz mumkin.
Bu zarur
- Sinov uchun:
- bir stakan kefir
- bir stakan irmik
- bir stakan shakar
- bir stakan un
- 2 ta tuxum
- 100 g sariyog '
- h vanilin qoshig'i
- h. qoshiq pishirish kukuni
- mog'orni moylash uchun kungaboqar yog'i
- To'ldirish uchun:
- bitta katta nok
- 2 osh qoshiq. asal qoshiqlari
Ko'rsatmalar
1-qadam
Xamirni manna uchun tayyorlang. Kefirni chuqur idishga quying va manna yormasini qo'shing. Aralashtiring va irmikni shishishi uchun bir soatga qoldiring. Ayni paytda biz xona haroratida sariyog 'olamiz, uni alohida idishga solamiz va shakar bilan yaxshilab silaymiz, tuxum qo'shamiz va bir hil holga kelguncha hammasini aralashtiramiz. Bizning irmikimiz bir soat davomida shishib ketgach, uni tuxum massasi bilan aralashtiring, un va pishirish kukunini elakdan o'tkazing, xamirga qo'shing, muloyimlik bilan aralashtiring va shuningdek vanillin qo'shing. Xamir tayyor.
2-qadam
To'ldirish uchun armutni oling va ingichka bo'laklarga bo'ling.
Biz manna uchun shakl tayyorlaymiz, kungaboqar yog'i bilan surtamiz. Diametri 24-26 sm bo'lgan olinadigan tomonlari bilan yumaloq shaklga ega bo'ldim.
3-qadam
Keyin xamirimizni ikki qismga ajratamiz. Xamirning birinchi qismini qolipga to'kib tashlang va nokni qo'ying, ustiga xamirning ikkinchi qismini quying. Biz 200 darajagacha qizdirilgan pechda manna pishiramiz. Vaqt o'choqqa bog'liq, taxminan 30-40 daqiqa. Tayyorlikni parcha bilan tekshirish mumkin. Tayyor mannani sovutib oling va shundan keyingina uni qolipdan olib tashlang, idishga soling va asal bilan to'kib tashlang.
