Uzoq vaqt davomida bo'sh turgan shakarli yoki shunchaki zerikarli murabbo, uy qurilishi mazali pishiriqlar uchun ishlatilishi mumkin. Kek, pirog yoki pechene tayyorlang, ularni murabbo yoki qaymoq bilan tatib ko'ring - shirinlik juda ishtahani ochadi. Bundan tashqari, dimlangan mevalar, mevali ichimliklar va jele tayyorlash uchun murabbo ishlatishingiz mumkin. Mahsulot mog'orlanmasligi muhim - buzilgan murabbo pishirmasligingiz kerak.
Bu zarur
- Siqilishdan Kissel:
- - 200 ml murabbo;
- - 3 litr suv;
- - 2 osh qoshiq. kraxmal qoshiqlari;
- - shakar shakar.
- Asalsiz asal gingerbread:
- - 0,5 stakan fermentlangan murabbo;
- - 0,5 stakan kuchli choy;
- - 0,5 stakan shakar;
- - 1 tuxum;
- - 1 osh qoshiq. bir qoshiq doljin;
- - pichoqning uchida soda;
- - 2 stakan un;
- - sepish uchun shakar kukuni.
- Smetana keki:
- - 250 ml murabbo;
- - 0,5 stakan shakar;
- - 1 stakan smetana;
- - 2 ta tuxum;
- - 0,5 stakan qobiqli yong'oq;
- - 1 osh qoshiq. qoshiq o'simlik yog'i;
- - 1 choy qoshiq pishirish soda;
- - 2 stakan un.
- Krem uchun:
- - 1 stakan smetana;
- - 2 osh qoshiq. qoshiq shakar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Siqilishdan kissel
Siqilishdan siz bolalar uchun eng sevimli taom - berry jele tayyorlashingiz mumkin. Kastryulda suvni qaynatib oling, murabbo soling va aralashtiring. Kraxmalni yarim stakan sovuq suvda eritib, doimo aralashtirib, yupqa oqimdagi bir yirtqichlardan ichiga quying. Tayyor jeleni stakanlarga to'kib tashlang va muzlatgichga qo'ying. Ichimlik yuzasida ko'pik paydo bo'lishining oldini olish uchun jeleni shakar kukuni bilan seping.
2-qadam
Jam jeli asl shirinlikka aylantirilishi mumkin. Tayyorlanayotganda unga ikki karra kraxmal va bir stakan gilos likyorini qo'shing. Jeleni ozgina sovitib, idishlarga qo'ying va muzlatgichga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin qaymoq va kokteyl gilosini bezang. Quruq pechene bilan xizmat qiling.
3-qadam
Asalsiz asal gingerbread
Fermentlangan murabbo mazali gingerbread tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Uning tarkibida asal yo'q bo'lsa-da, u boy asal ta'miga ega. Qattiq qora choyni pishiring va muzlatib qo'ying. Choyni murabbo, shakar va tuxum bilan aralashtiring. Bir necha tomchi limon sharbati bilan maydalangan chorak choy qoshiq soda va maydalangan doljin qo'shing. Elakdan o'tgan unni qismlarga to'kib tashlang va xamirni yaxshilab aralashtiring. Agar u juda suyuq bo'lib chiqsa, ozgina ko'proq un qo'shing.
4-qadam
Pishirish varag'ini pishirish qog'ozi va moy bilan tekislang. Xamirni yotqizib, pichoq bilan tekislang. Gingerbreadni 180 ° S gacha qizdirilgan pechda pishiring. Tayyor mahsulotni pishirish varag'ida sovutib oling, bo'laklarga bo'linib, shakar kukuniga seping. Gilam bir necha kun saqlanadi va eskirmaydi.
5-qadam
Smetana keki
Ushbu pirojnoe juda tez tayyorlanadi va agar kerak bo'lsa, ovqatni almashtirish mumkin. Smetana o'rniga siz kefir, yogurt yoki sut qo'shishingiz va yong'oqni shakarlamalar yoki mayiz bilan almashtirishingiz mumkin. Malinali murabbo tashqari har qanday murabbo tanlang, u bilan pishiriqlar chirkin mavimsi rangga ega bo'ladi.
6-qadam
Yong'oqlarni quruq qovurilgan idishda qovuring va qo'pol bo'laklarga maydalang yoki ularni ohak bilan maydalang. Smetana shakar bilan maydalang, murabbo, tuxum, o'simlik yog'i va soda qo'shing, sirka yoki limon sharbati bilan söndürün. Aralashmani yaxshilab aralashtiring va elenmiş un va yong'oqning maydalarini qo'shing. Xamir qalin smetana zichligiga ega bo'lishi kerak. Pishiriladigan idishni yog'lang va ichiga xamir tushiring. Kekni 200 ° S gacha qizdirilgan pechda pishiring. Pishirilgan mahsulotni taxtada sovutib oling. Smetana va shakar kremini tayyorlang, uni tortga surting. Mahsulot shokolad chiplari yoki murabbo mevalari bilan bezatilishi mumkin.
