Uyingizni va mehmonlaringizni ajablantirmoqchimisiz, lekin ayni paytda idish murakkab bo'lmasligi uchun? Chiqish yo'li bor - juda mashhur va mazali tapaka tovuqi. Haqiqiy murabbo.
Bu zarur
- - 1 ta tovuq tana go'shti
- - tuz
- - Qalapmir
- - tatib ko'radigan sevimli ziravorlar
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuqni ko'kragiga kesib oling va yaxshilab yuving. Keyin, chiqib ketish taxtasida tana go'shtini bir tomondan, ikkinchisidan yaxshilab urib tashlang. Tovuqni ziravorlar bilan yog'lang va bir soat yotish uchun qoldiring.
2-qadam
Skovorodkada yog 'qizdiring (tercihen quyma temir). Yog 'idishning pastki qismini to'liq qoplashi kerak. Yog 'qizib ketgandan so'ng, tovuqni skovorodkaga soling. Tovuqning tepasida, og'ir yuk bilan bosish kerak, agar quyma temir panani bir xil qopqog'i bo'lsa, demak u shunday bo'ladi. Agar uyda cho'yan kostryulkalar bo'lmasa, bu muhim emas, siz tana go'shtini suv bilan to'ldirilgan kastryul bilan bosishingiz mumkin.
3-qadam
Bir tomondan tovuqni qovurish uchun 20-30 daqiqa vaqt ketadi. Keyin og'ir idishni olib tashlang, tovuqni ag'daring va uni yana suv idishi bilan yoping. Shuningdek, biz 20-30 daqiqa qovurayapmiz.
4-qadam
Agar siz tovuqni qovurishdan ishonchingiz komil bo'lmasa, avval qovurilgan idishni olib tashlashni unutmasdan, uni qovurgandan keyin 20 daqiqa davomida pechga yuborishingiz mumkin. Tovuq tayyor. Unga guruch yoki kartoshka pyuresi va har doim yangi o'tlar bilan xizmat qilish yaxshidir.
