- Muallif Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 02:02.
- Oxirgi o'zgartirilgan 2025-01-24 12:04.
Tarvuzning katta chiziqli mevalaridan mo'l-ko'l bahramand bo'lish mumkin bo'lgan yozning ikkinchi yarmini kattalar ham, bolalar ham intiqlik bilan kutmoqdalar. Ammo tarvuzni tanlash ba'zan qiyin kechadi.
Tashqi ko'rinish
- Agar tarvuzning quruq quyruqi bo'lsa, u tashish va saqlash paytida emas, balki qovun ustida pishgan. Bunday reza shirinroq bo'ladi.
- Tarvuz yotqizilgan sariq bochka ham uning pishganlik darajasini ko'rsatadi: qancha ko'p sarg'aygan bo'lsa, tarvuz shunchalik uzoq pishadi, demak u yanada mazali bo'ladi.
- Pishgan tarvuzning porloq qobig'i bor, uning chiziqlari qarama-qarshi yoki quyuq yashil rangga ega.
Boshqa belgilar
- Agar siz qobig'ini silamoqchi bo'lsangiz va u otsu hidini chiqarsa - bu meva pishmagan, sotib olishdan bosh tortganingiz ma'qul.
- Pishmagan reza mevasida tirnalishi oson bo'lgan yumshoq po'stlog'i bor, pishgan po'sti bardoshliroq, uni tirnoq bilan itarish qiyin.
- Pishgan tarvuzni kaftlar bilan siqib olganda siqiladi - bu tarvuzning pishganligini tanib olish uchun "klassik".
- Pishgan mevani silaganingizda chuqur, jarangdor ovoz eshitasiz. Pishmagan tarvuz xira ovoz bilan javob beradi.
- Bir oz yassilangan tarvuzlar, dumida keng doira, odatda shirin bo'ladi. Ularni "qizlar" deb ham atashadi. Ammo quyruq atrofidagi unchalik sezilmaydigan aylana bilan cho'zilgan yoki "o'g'il bolalar" ta'mi jihatidan ulardan pastroq.
- Og'irligi 3-5 kg bo'lgan mevalar eng yaxshi deb hisoblanadi. Juda kichkina mevani olmang. Shuningdek, ulkan tarvuzdan bosh tortish yaxshiroqdir. Ehtimol siz umidsizlikka tushasiz.
