Agar siz tug'ilgan kuningiz yoki Yangi yilingiz uchun mehmonlaringizni ajablantirmoqchi bo'lsangiz, unda bayramona stolda original juda chiroyli sendvich keki tayyorlang. Bunday muomalaga hech kim befarq qolmaydi. Kek ovqatdan uch soat oldin yaxshi tayyorlanadi.
Bu zarur
- 16 tilim sendvich non,
- 250 gramm ozgina tuzlangan losos,
- 5 osh qoshiq. mayonez qoshiqlari,
- 150 gramm konservalangan orkinos
- 2 ta bodring,
- 450 gramm qaymoqli pishloq
- ozgina arpabodiyon,
- bir oz maydalangan qalampir
- ba'zi bir qizil qalampir.
- Kekni bezash uchun.
- 150 gramm bolgar qalampiri,
- bir guruh arpabodiyon,
- 3 gilos pomidor.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kek uchun tushdi nonning tayyorlangan bo'laklarini oling, qobiqlarni kesib oling.
2-qadam
Nonning bo'laklaridan keng tekis plastinkada kvadrat hosil qiling. Birinchi qavatdagi nonni ozgina mayonez bilan yog'lang. Agar so'ralsa, siz qaymoqdan foydalanishingiz mumkin (tercihen uy qurilishi).
3-qadam
Konservalangan orkinosni stakanga soling, bir osh qoshiq mayonez va maydalangan qalampir bilan qaymoqlanguncha aralashtiring. Olingan qaymoq bilan nonning birinchi qatlamini yog'lang (mayonez ustiga). Biz nonga bo'laklarni qaymoq ustiga qo'yamiz, shu bilan ikkinchi qavatni hosil qilamiz.
4-qadam
Krem pishloqni ikkita teng qismga bo'ling. Pishloqning birinchi qismini qizil qalampir (ta'mga qo'shing) va maydalangan qalampir bilan aralashtiring. Kremning ikkinchi qismini tug'ralgan yangi arpabodiyon bilan aralashtiring.
5-qadam
Biz nonning ikkinchi qavatini qaymoqli pishloq va qalampir bilan qoplaymiz.
Bodringni mayda doira shaklida kesib oling, uni biz qaymoqli pishloqga qo'yamiz. Bodringni ozgina mayonez bilan yog'lang.
6-qadam
Biz maydalangan arpabodiyon bilan qaymoqli pishloq bilan surtadigan nonning uchinchi qatlamini qo'ying.
7-qadam
Lososni kichik, o'rtacha qalin chiziqlar bilan kesib oling. Biz bir nechta chiziqlarni chetga surib qo'ydik, ularga bezak uchun kerak.
8-qadam
Biz pirojniyni bolgar qalampiri bilan bezatamiz (xohlagancha kesib oling, u kublar, chiziqlar yoki halqalar bo'lishi mumkin), qizil ikra chiziqlari (biz gul hosil qilamiz), yarim bodring uzuklari, pomidor va arpabodiyon. Ikki soat davomida tayyor tortni muzlatgichga qo'ydik. Kek qismlarga bo'linib kesilishi kerak, lekin har bir kishi o'zi uchun bir parcha olishi uchun katta likopchada xizmat qilish kerak.
