Qulupnay Va Banan Bilan Sendvich Keki

Mundarija:

Qulupnay Va Banan Bilan Sendvich Keki
Qulupnay Va Banan Bilan Sendvich Keki
Anonim

Agar siz oilaviy bayramni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz va yaqinlaringizni g'ayrioddiy mazali pirojnoe bilan xursand qilishni va ajablantirmoqchi bo'lsangiz, unda bu retsept albatta foydalidir. Banan va qulupnay bilan qum tortasi nihoyatda chiroyli va juda mazali bo'lib chiqadi.

Qulupnay va banan bilan sendvich keki
Qulupnay va banan bilan sendvich keki

Tarkibi:

  • 250 g sigir moyi (sariyog 'margarin bilan almashtirilishi mumkin);
  • 4 to'liq stakan pishgan qulupnay
  • 250 g shakarli shakar;
  • ko'pirtirilgan oq yoki muhallabi (bezash uchun, shuningdek to'ldirish uchun kerak);
  • 2 stakan bug'doy uni
  • 3 ta pishgan banan;
  • ozgina tuz.

Tayyorlanishi:

  1. Sizga kerak bo'lgan birinchi narsa xamirni tayyorlashdir. Buning uchun chuqur chashka kerak. Unga elenmiş bug'doy unini, yarim stakan maydalangan shakarni va kerakli miqdordagi tuzni to'kib tashlang. Barchasini yaxshilab aralashtiring.
  2. Keyin bir oz yumshatilgan va dag'al qirg'ichdan o'tkazilgan sigir moyini xuddi shu stakanga soling. Olingan massani bir osh qoshiq bilan maydalangan konsistentsiyagacha surtish kerak.
  3. Xamirga bir osh qoshiq toza suv qo'shib yaxshilab yoğurun. Shunday qilib, xamirga 3 yoki 4 osh qoshiq suv quying (xamirni har bir qoshiqdan keyin yoğurun).
  4. Olingan xamirni ikkiga bo'linishi kerak. Yarimdan kichik "disklar" yarating. Ularni alohida polietilen paketlarga soling va 60-70 daqiqa davomida muzlatib qo'ying.
  5. Sovutilgan xamirni olib tashlang va to'rtburchaklar pirojniy hosil qilish uchun rulondan foydalaning. Keyin ularni moylangan pishirish varag'iga qo'yish va pechda alohida pishirish kerak. 1 keksni pishirish vaqti soatiga to'rtdan birini tashkil etadi (chiroyli qizil qobiq paydo bo'lishi kerak).
  6. Rezavorlarni yuving va mayda bo'laklarga bo'laklab, kichkina yirtqichlardan soling. U erda mayda tilimga kesilgan 3 osh qoshiq shakar va banan qo'shing. Sekin olovda ozgina qizdiring (shakar erimaguncha).
  7. Sovutilgan qobig'ini idishga joylashtiring va ustiga meva va berry plomba qatlami qo'ying. Keyin uni krema yoki oqsil kremi qatlami bilan yoping. Uning ustiga 2 ta tort qatlami yotqizilgan va u xuddi qaymoq bilan yaxshi ishlangan.
  8. Bezatish uchun siz butun mevalarni, shuningdek, bo'laklarga bo'linib ketilgan bananni ishlatishingiz mumkin. Tayyor tortni salqin joyda kamida 30 daqiqa tik turing va keyin choy bilan xizmat qiling.

Tavsiya: