Qisqichbaqa tayoqchalari va seld sendvichli pirojniyni to'g'ri tayyorlash uchun nonni tushdi mashinasida, skovorodkada yoki pechda pishiring. To'ldirish har xil bo'lishi mumkin, ammo ta'mi yaxshi mos kelishi muhimdir.
Bu zarur
- Olti kishi uchun:
- - zaytun;
- - sariyog '- 4 dona;
- - mayonez - 1 osh qoshiq;
- - pista - 50 g;
- - yashil piyoz - 1 shamlardan;
- - olma - 1 dona;
- - piyoz - 1 dona;
- - Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g;
- - o'rtacha tuzlangan seld - 2 dona;
- - yumshoq qaymoqli pishloq - 100 g;
- - non - 6 tilim.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Seld to'ldirishni tayyorlashni boshlang. Buning uchun olma va piyozni tozalang, seld filetosini tayyorlang. Ushbu ingredientlarni kichik bo'laklarga kesib oling. Mayonez bilan maydalangan fileto, piyoz va olma birlashtiriladi.
2-qadam
Qisqichbaqa tayoqchalarini o'tkir pichoq bilan maydalab kesib, bir osh qoshiq sariyog 'bilan qovuring. Keyin aralashmani tug'ralgan yashil piyoz bilan aralashtiring, qovuring va idishni bu idishga o'tkazing.
3-qadam
Ikkita bo'lak oddiy nonga seldni to'ldiring. Qisqichbaqa to'ldirilishini qolgan ikkitasiga yoyib chiqing. Dilimlarni bir-biriga joylashtiring va ularni qolgan tushdi bilan yoping.
4-qadam
Kekning ustiga qaymoqli pishloqni yoying. Pistani maydalab, sendvich keki ustiga seping. Gazakni muzlatgichga yarim soatga joylashtiring. Keyin idishni uch qismga bo'ling, sariyog 'gullari va zaytun doiralari bilan bezang.
