Tovuq go'shti bilan siz juda ko'p turli xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin, ularning har biri o'ziga xos mazali bo'ladi. Bugun biz tovuq go'shtini limon va asal bilan birgalikda batafsil ko'rib chiqamiz.
Bu zarur
- - 50 ml zaytun moyi
- - 2 osh qoshiq. asal
- - 4 ta tovuq ko'krak
- - 2 ta limon
- - 1 osh qoshiq. limon po'sti
- - ½ choy qoshiq tuz
- - ½ choy qoshiq Qalapmir
- - 1 stakan un
- - 2 osh qoshiq. makkajo'xori kraxmal
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avval tuzlamoq tayyorlang. Buning uchun har birini stakanga asal, zaytun moyi, limon sharbati, loviya va ¼ choy qoshig'ini birlashtiring. qalampir va tuz.
2-qadam
Tovuq filetosini bo'laklarga bo'linib, oziq-ovqat paketiga soling.
3-qadam
Tayyorlangan aralashmani u erga qo'shing, sumkani yaxshilab silkitib oling, shunda fileto marinad bilan to'liq qoplanadi va muzlatgichga bir necha soat davomida joylashtiriladi. Qanchalik uzoq bo'lsa - go'sht shirali bo'lib chiqadi, hatto uni bir kechada qoldirishingiz mumkin.
4-qadam
Unni katta stakanga aralashtiring, 1 choy qoshiqda. limon po'sti, jo'xori nişastası va qolgan tuz va qalampir. Barchasini yaxshilab aralashtiring.
5-qadam
Katta olovni yuqori haroratda qizdiring. Unga 1 osh qoshiq qo'shing. bir qoshiq yog '.
6-qadam
Tovuq filetosini un aralashmasiga botirib, po'stlog'i qizarib bo'lguncha qismlarga bo'linib qovuring, har tomoniga 4 minut.
7-qadam
Guruch yoki kartoshka pyuresi bilan xizmat qiling.
