Maslenitsa haftasida har xil turdagi pancake va pancakes mashhurdir. Ushbu retsept ba'zi turdagi oziq-ovqat mahsulotlarini ishlatishda cheklovlarga rioya qilgan har bir kishiga mos keladi. Bundan tashqari, bunday kreplarni ro'za tutish paytida pishirish mumkin, chunki tarkibiy qismlar orasida sut va tuxum yo'q.
Bu zarur
- - 2 stakan un;
- - 2 osh qoshiq. qoshiq shakar;
- - 1 osh qoshiq. bir qoshiq tuz;
- - gaz bilan 2, 5 stakan suv;
- - zaytun yoki o'simlik moyi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Asta-sekin suvga un, so'ngra shakar va tuz qo'shing.
2-qadam
Massani blender yoki mikser bilan aralashtiring. Xamir xamirsiz chiqishi va yaxshilab xamirlanishi uchun suv xona haroratida yoki biroz iliq bo'lishi kerak. Uni aralashtirish bilan haddan tashqari ko'tarmang, aks holda xamirdagi barcha kabarcıklar yo'qoladi va pancakes nozik bo'lmaydi.
3-qadam
Sut bilan odatdagi krep kabi, yaxshi isitiladigan skovorodkada pankekni pishiring. Ushbu kreplarga samimiy plomba yoki shirin murabbo bilan xizmat qilish mumkin.
