Tovuq salatasi juda qoniqarli bo'lib chiqadi, kori unga o'ziga xos joziba bag'ishlaydi. Kori bilan bir qatorda retseptda boshqa achchiq ingredientlardan foydalaniladi, ular salatni juda o'ziga xos qiladi.
Bu zarur
- - 1, 4 kg tovuq go'shti;
- - 170 g makaron;
- - seldereyning 4 tupi;
- - 3/4 stakan bodom, mayiz;
- - 1/2 stakan smetana va mayonez;
- - 1 stakan qaymoq;
- - 3 osh qoshiq. kori qoshiqlari;
- - 1 osh qoshiq. bir qoshiq shakar;
- - 1 choy qoshiq tuz;
- - qora qalampir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuqni qaynatib oling. Agar siz filetkalarni olgan bo'lsangiz, unda 700 g etarli bo'ladi, agar siz sonlaringizni yoki oyoqlaringizni olgan bo'lsangiz, unda barcha go'shtlarni suyaklaridan kesing.
2-qadam
Makaronni qaynatib oling, suvni to'kib tashlang.
3-qadam
Tovuqni bo'laklarga kesib oling.
4-qadam
Smetana, mayonez, kori, qaymoq, shakarni birlashtiring. Smetana salatiga tuz va qalampir soling.
5-qadam
Tovuq, makaron, mayiz va bodomni birlashtiring. Tug'ralgan selderey qo'shing. Smetana sousini tushiring.
6-qadam
Barchasini yaxshilab aralashtiring, muzlatgichda yarim soat davomida tayyorlangan salatni makaron va tovuq kori bilan sovutib oling.
