Xiralashgan, yomg'irli kuz xafagarchilik uchun sabab emas. G'ayrioddiy mazali, xushbo'y va eng muhimi sog'lom oshqovoq plintinlarini tayyorlab, hayotingizga yorqin ranglar qo'shing.
Bu zarur
- - bug'doy uni - 700 gr
- - 250 ml sut
- - kefir - 250 ml
- - oshqovoq - 400 gr
- - shakar - 5 osh qoshiq. l.
- - kungaboqar yog'i - 20 ml
- - sariyog '- 30 gr
- - xamirturush - 4 g
- - tuz - ta'mga
Ko'rsatmalar
1-qadam
Unni elakdan o'tkazing, unga quruq xamirturush qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
2-qadam
Tandirga solinmaydigan idishda sut, kefir va shakarni birlashtiring. Taste uchun mavsum. Idishni pechka ustiga qo'ying va ozgina qizdiring.
3-qadam
Aralashmani unga yumshoq qilib tushiring.
4-qadam
Elastik xamirni xamirlang, ustiga folga soling va yarim soat davomida iliq joyga qo'ying.
5-qadam
Xamir to'g'ri bo'lsa-da, to'ldirishni tayyorlang. Qovoq pulpasini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Bir osh qoshiq shakar qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
6-qadam
Xamirni kolbasa shaklida aylantiring va uni teng o'lchamdagi bo'laklarga bo'linib oling. Har birini ingichka choyshabga aylantiring.
7-qadam
To'ldirishni xamir ustiga qo'ying va konvertga soling.
8-qadam
Yog 'moychasini isitib oling. U erda bir necha osh qoshiq sabzavot qo'shing.
Pishiriqdagi pirojnoe tikuvini yon tomonga qo'ying. Oltin jigarrang bo'lguncha qovuring va aylantiring.
9-qadam
Qovoq platsintalari tayyor. Ularga smetana yoki sut bilan xizmat qiling. Bundan tashqari, bu choyshablar qahva yoki choy bilan mazali. Ular bir xil darajada sovuq va issiq.
