Qovurilgan armut va ko'k pishloqning kombinatsiyasi juda ajoyib. Ushbu salat kechki ovqatga tayyorlanishi yoki bir stakan qizil sharob bilan xizmat qilishi mumkin. Moviy pishloq, yong'oq, kızılcık qiziqarli va o'ziga xos ta'm guldastasini yaratadi. Faqat 20 daqiqada siz frantsuz oshxonasi uslubida durdonani tayyorlaysiz.
Bu zarur
- - Salat aralashmasi (1 to'plam)
- Armut (2-3 dona)
- - Moviy pishloq (200 gramm)
- - yong'oq (1/3 chashka)
- - Quritilgan klyukva (1/4 stakan)
- - sariyog '(1-2 osh qoshiq)
- - Paprika, tuz, qalampir
- - Zaytun moyi (2 osh qoshiq)
- - 1/2 limon sharbati
Ko'rsatmalar
1-qadam
Armutni yuving, yadrolarni olib tashlang (o'rtacha qattiqlikdagi mevalarni tanlang). Armutni tilimga kesib tashlang.
2-qadam
Yog 'qizdirilgan idishga soling va undagi armutni qovuring (3-5 daqiqa). Armut juda yumshoq bo'lmasligi kerak. Qovurilgan armutga qalampir seping va yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Yong'oqni yirtqichlardan qovuring, blenderni maydalang yoki shunchaki pichoq bilan maydalang.
4-qadam
Salat aralashmasini idishga soling.
5-qadam
Armudni ustiga qo'ying, kızılcık (yangi bilan almashtirilishi mumkin) va ko'k pishloq qo'shing. Salatani limon sharbati va zaytun moyi, tuz va qalampir bilan tuzlang.
