Ushbu tart tashqi ko'rinishiga ko'ra oddiy ko'rinadi, ammo bir luqmadan keyin uni to'xtatish mumkin bo'lmaydi - shirin taom idishdan bir necha soniya ichida yo'qoladi. Oq shokolad, quritilgan klyukva va havo po'stlog'i mukammal kombinatsiyadir.
Bu zarur
- 20 sm diametrli qolip uchun ingredientlar:
- - 100 g sariyog 'va forma uchun ozgina;
- - 100 g un;
- - 50 g irmik;
- - shakarli shakar - 50 g;
- - 50 g quritilgan klyukva;
- - 50 g oq shokolad (siz tomchilar shaklida pishirish uchun maxsus shokoladdan foydalanishingiz mumkin).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 150C ga oldindan qizdiring. Pishiriladigan idishni yog 'bilan ozgina yog'lang.
2-qadam
Idishga un va irmik aralashtiramiz, xona haroratida sariyog 'qo'shing. Ingredientlarni aralashtiring va shakar kukuni, quritilgan klyukva va shokolad bo'laklarini qo'shing. Xamirni yana yaxshilab aralashtiring, shunda u bir hil turg'unlikda bir hil bo'ladi.
3-qadam
Ishlayotgan sirtni oz miqdordagi un bilan seping, xamirdan to'p hosil qiling va keyin shakli va yon tomonlarini yopish uchun uni diametri 20 santimetrdan biroz kattaroq qilib yoying. Xamirni qolipga soling va tortni muzlatgichga 30 daqiqaga qo'ying.
4-qadam
Biz shirinlikni 40-45 daqiqa davomida pishiramiz, go'zallik uchun shakar kukuniga sepamiz va xizmat qilishdan oldin uni to'liq sovib turamiz. Choy yoki qahvaga ajoyib qo'shimcha tayyor.
