Ismaloq kartoshkasi baliq yoki tovuq uchun ajoyib garnitür. Bundan tashqari, ushbu taom mustaqil taom sifatida ishlatilishi mumkin. Ovqat tezda tayyorlanadi va sevimli oilasini xursand qilishni istagan har bir uy bekasi uchun foydali bo'ladi.
Bu zarur
- - 200 g ismaloq;
- - 3 ta o'rtacha kattalikdagi kartoshka;
- - 1 qoshiq xantal urug'i;
- - 200 ml suv;
- - 3 osh qoshiq qaymoq;
- - tuz;
- - Qalapmir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kartoshkani yuving va tozalang. Uni kichik kublar bilan kesib oling.
2-qadam
Skovorodkada o'simlik moyini maydalab, xantal qo'shing. Urug'larni yirtqichlardan ochayotganda, kartoshkani tashlang va butun olovda 7 daqiqa davomida pishiring.
3-qadam
Olovni kamaytiring va u erda suv qo'shing. Kartoshkani yopiq holda pishiring. Kartoshka dimlanib turganda, bir yoki ikki marta aralashtiring.
4-qadam
Tayyor kartoshkaga qaymoq qo'shing, tuz va murch seping. Va hamma narsani qaynatib oling.
5-qadam
Pechni o'chiring va maydalangan ismaloq barglarini skovorodkaga va qopqog'iga qo'ying.
6-qadam
Ismaloq o'rnashib olishi bilanoq idish tayyor bo'ladi.
