Pishirilgan skumbriya mazali. Va agar siz ismaloq va kartoshka qo'shsangiz, o'z-o'zidan idish olasiz.
Bu zarur
2 ta makkel, 0,5 kilogramm kartoshka, 100 gramm ismaloq, 1 piyoz, 1 sabzi, 50 mililitr mayonez, 2 tish sarimsoq, zaytun va o'simlik moyi, ta'mga ko'ra tuz
Ko'rsatmalar
1-qadam
Makkelni kesib oling, ichakni olib tashlang va yuving.
2-qadam
Sarimsoqni sarimsoq pressidan o'tkazing. Ismaloqni mayda maydalang. Ismaloqni mayonez va sarimsoq bilan birlashtiring, yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Olingan aralash bilan makkelni to'ldiring. Baliqni moylangan pishirish varag'iga joylashtiring.
4-qadam
Kartoshkani sho'r suvga tozalang va yarim tayyor bo'lguncha qaynatib oling. Piyoz va sabzi tozalang. Piyozni halqalar bilan, sabzi esa chiziqlar bilan kesib oling.
5-qadam
Kartoshkani baliq ustiga, ustiga sabzi va piyozni qo'ying. Zaytun moyi bilan ozgina sug'orib oling.
6-qadam
Pechni 190 darajaga qadar qizdiring va baliqni 20-25 daqiqa davomida pishiring.