Xamirdagi kolbasa - bu eng mashhur ko'chma fastfud taomidir. Faqat biz bulochka ichiga nimani solganimizni, u nimadan va qachon tayyorlanishini hech qachon bilmaymiz. Sizga arzon va sifatli ingredientlardan foydalanib, ushbu mazali taomni o'zingiz tayyorlashni tavsiya etamiz. Butun jarayon minimal vaqtni oladi va natija sizning oilangizni va mehmonlaringizni yoqimli ajablantiradi.
Bu zarur
- - kolbasa (yoki mayda kolbasa) - 10-12 dona;
- - xamirturushli xamir xamiri - 1 paket;
- - pishloq (qattiq navlar) - 200 g;
- - Tuxum - soqol uchun;
- - Susan urug'i - 5 osh qoshiq
Ko'rsatmalar
1-qadam
Dastlab, xamirni tayyorlaylik. U erishi va ozgina sovutilishi kerak. Uni to'liq muzdan tushirmang, shu tarzda ishlash osonroq bo'ladi.
2-qadam
Kolbasalarni qobiqdan ozod qiling.
3-qadam
Sovutilgan xamirni taxminan 2 sm kengligida ingichka chiziqlar bilan kesib oling.
4-qadam
Har bir kolbasada biz ancha chuqur cho'ntak qilamiz. Pishloqni mayda bo'laklarga kesib oling va ularning har birini kolbasa cho'ntagiga soling.
5-qadam
Biz xamir ipini olamiz va spiral shaklida, xuddi qo'limizda aylanayotgandek, kolbasa atrofiga mahkam bog'laymiz.
6-qadam
Pishirish paytida pishloq chiqib ketmasligi uchun biz uchlarini yaxshilab qisib qo'yamiz.
7-qadam
Biz kolbasalarni o'simlik moyi bilan moylangan pishirish varag'iga yoyamiz.
8-qadam
Tuxumni urting va har bir kolbasani u bilan yog'lang. Susan sepib, pechda 10 daqiqa davomida pishiring.
