Agar siz odatdagi köftelardan charchagan bo'lsangiz, ularni "Lazy Wife" qozonidan tayyorlab ko'ring. Ajablanarli ta'm, yoqimli hid, to'yinganlik - shuning uchun uni har kuni ko'proq uy bekalari tayyorlaydilar.
Bu zarur
- - muzlatilgan köfte - 0,8 kg;
- - qattiq pishloq - 0,1 kg;
- - piyoz - 2-4 bosh;
- - tovuq tuxumlari - 4 dona;
- - Mayonez - 5-6 osh qoshiq. qoshiq;
- - Ko'katlar, tuz va qalampir - ta'mga.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Piyozni tozalang, yuving, mayda kubiklarga bo'ling, idishda qizarib pishganicha qovuring.
2-qadam
Pishiriladigan idishni o'simlik moyi bilan yog'lang, uni bir necha daqiqa davomida pechda qizdiring. Unga köfte soling, tuz va qalampir. Ustiga qovurilgan piyoz seping.
3-qadam
Tovuq tuxumlarini sindirib tashlang. Ularning tarkibini tuz, mayonez va qalampir bilan aralashtiring, so'ngra qolipga quying. Aralashmaning ozmi-ko'pmi bir tekis taqsimlanishini ta'minlash juda muhimdir.
4-qadam
Pishloqni qo'pol qirg'ichga maydalang, uni kelajakdagi "Dangasa xotin" deb nomlangan qozonga seping.
5-qadam
Taxminan 40 daqiqa davomida idishni pechga qo'ying. Pishirish harorati taxminan 200 daraja.
6-qadam
Vaqt o'tganidan keyin uni chiqarib oling, ustiga tug'ralgan o'tlarni seping (arpabodiyon, maydanoz yoki kashnichani olish yaxshidir).
7-qadam
Lazy Wife köfte kastryulkasini issiq holatda bering. Bu non va biron bir bulon yoki choy bilan bo'lishi mumkin.
8-qadam
Hech bo'lmaganda bir qismini sinab ko'rishga vaqt toping. Bu juda mazali bo'lib chiqqanligi sababli, sizning yeyuvchilaringiz uni tezda iste'mol qiladilar.
