Qovurilgan bodom bilan papayya, mango, avakado shirin va achchiq salatasi tetiklantiruvchi va yoqimli - bu yilning istalgan vaqtida bayramona muhit yaratishga qodir! Va eng muhimi, uni yigirma daqiqada tayyorlash mumkin.
Bu zarur
- Olti porsiya uchun:
- - 1 yirik mango;
- - 1 ta o'rtacha papaya;
- - 1 ta avakado;
- - 1 bosh roman salatasi;
- - 4 osh qoshiq. tug'ralgan bodom qoshig'i;
- - 3 osh qoshiq. balsamik sirka qoshig'i;
- - 1 osh qoshiq. bir qoshiq sariyog ';
- - 1 choy qoshiq jigarrang shakar;
- - tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Mango va papayani tozalang, yarmini kesib oling va ulardan urug'larni olib tashlang. Papayya va mangoning yarmini blender yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi idishga soling, balsamik sirka qo'shing. Bir hil turguncha maydalang, hozircha bir chetga qo'ying.
2-qadam
Sariyog'ni kichkina skovorodkada eritib, to'g'ralgan bodomni qo'shing, doimo aralashtirib, qizarib pishganicha qovuring. Idishga shakar qo'shing, aralashtiring. Pechdan oling, bodomni pergament qismiga qo'ying, yopishqoq bo'laklarni ajratib oling. Yong'oqlarni to'liq sovib turing.
3-qadam
Romain salatini qo'llaringiz bilan mayda bo'laklarga ajratib oling, katta salat idishiga soling. Papayya va mangoning qolgan yarmini mayda bo'laklarga kesib oling, salat bilan aralashtiring. Avakadoni tozalang, urug'ini olib tashlang, mayda maydalang va salatga yuboring, barcha ingredientlarni aralashtiring.
4-qadam
Blender / protsessordan mevali pyureni salat ustiga to'kib tashlang va ozgina tuzlang. Qovurilgan bodom bilan sug'orib oling, darhol xizmat qiling, salatni quyish kerak emas. Tropik yashil mango va papayya salatasi bayramona salat bo'lishi mumkin yoki engil, to'yimli tushlik sifatida xizmat qilishi mumkin. G'ayrioddiy kombinatsiyalarni sevuvchilar uchun salatga ozgina piyoz qo'shishingiz mumkin.
