Yulaf ezmesi turli xil ovqatlar va hatto terini va sochni parvarish qilish mahsulotlarining asosiy tarkibiy qismidir. Shuningdek, u organizmning normal ishlashi uchun zarur bo'lgan ko'plab foydali va to'yimli moddalarning qimmatli manbasidir. Ularni nafaqat dietologlar, balki shifokorlar ham ratsionga kiritishni tavsiya qilishlari ajablanarli emas.
Yulaf po'stining foydalari
To'g'ri pishirganda, jo'xori uni tanani ko'p miqdorda vitaminlar va mikroelementlar bilan boyitadi. Ular tarkibida B vitaminlari, A va E vitaminlari mavjud, ikkinchisi, terining holati uchun javobgardir, tabiiy antioksidant bo'lib, miyaning ishini qo'llab-quvvatlaydi va ko'rishga yaxshi ta'sir qiladi.
Yulaf ekinlariga boy bo'lgan askorbin kislota organizmga bakteriyalar va viruslarni engishga yordam beradi va nikotinik kislota - metabolizmni normallashtiradi, bu raqamga foydali ta'sir ko'rsatadi. Yulaf ezib tarkibidagi K vitamini qon ivishini tartibga soladi va buyrak faoliyatini normallantiradi.
Yulaf ezmesi tolaning qimmatli manbai hisoblanadi. Buning yordamida ular ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, ichakdagi sog'lom mikroflorani tiklaydi va shu bilan immunitetni mustahkamlaydi. Ular fosfor, kaltsiy, magniy, kaliy, nikel va odamning normal farovonligi uchun zarur bo'lgan boshqa ko'plab minerallarga boy.
Ushbu mahsulot tanadagi odam uchun zararli bo'lgan kanserogen moddalarni, chiqindilarni va toksinlarni olib tashlash, migren hujumlariga qarshi kurashish va yoshlikni saqlashga yordam beradi. Yulaf ezib tanasining o'sishi va rivojlanishi uchun ham javob beradi, shuning uchun bu bolalar uchun juda foydali.
Ovqat pishirishda jo'xori uni ishlatish
Yulaf ekinlaridan maksimal darajada foydalanish uchun uni yormada qaynatish yaxshidir. Eng mazali jo'xori uni sut, sariyog ', asal, yong'oq yoki mevalarni qo'shib olinadi. Ushbu taom ayniqsa nonushta qilishda foydalidir, chunki jo'xori uni oshqozonga, oshqozon va ichak holatiga foydali ta'sir ko'rsatadi. U oshqozon devorlarini muloyimlik bilan o'rab oladi, ularni tirnash xususiyati bilan himoya qiladi. Bundan tashqari, bunday nonushta juda to'yimli, tanaga yaxshi singib ketadi va butun kun uchun energiya quvvatini beradi.
Yulaf ezmesi ayniqsa oshqozon yarasi yoki gastrit uchun foydalidir.
Agar siz o'zingizning raqamingizga rioya qilsangiz yoki tibbiy parhezga rioya qilsangiz, jo'xori uni suvga qaynatib, sariyog'ini esa ko'proq foydali zaytun moyi bilan almashtirishingiz mumkin. Bunday idishning kaloriya miqdori kamroq bo'ladi va ozuqaviy qiymati saqlanib qoladi. Xo'sh, oz miqdordagi mevalar ham nozik belga hech qanday zarar etkazmaydi.
Shuningdek, siz jo'xori moyidan mazali pechene pishirishingiz, non pishirishingiz va hatto foydali va mazali jele tayyorlashingiz mumkin.
Jo'xori uni kosmetologiyada qo'llash
Yulaf ezmesi uzoq vaqt davomida yuz va tana terisini parvarish qilish mahsulotlarining tarkibiy qismi bo'lib kelgan. Buning ajablanarli joyi yo'q, chunki ular zararlangan to'qimalarni tozalash, tiklash va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega. Yulaf po'stlog'idan yuz niqoblarini tayyorlash juda foydalidir. Uni yaratish uchun bir osh qoshiq ezilgan jo'xori moyini bir xil miqdordagi smetana bilan aralashtirib, yuzingizga surting va 20 daqiqaga qoldiring. Keyin iliq suv bilan yuvib tashlang. Bu quruq terini namlash va yangilashga yordam beradi.
