Bu juda suvli va o'ziga xos mazali pirojniy bo'lib chiqadi. Shirin har qanday bayramona stolni mukammal ravishda to'ldiradi. Olmalarning mavjudligi taomga ajoyib vaznsizlikni beradi.
Bu zarur
- - 1 tuxum;
- - 250 g margarin yoki sariyog ';
- - 1 stakan shakarli shakar;
- - 200 g marmelad;
- - 200 g murabbo;
- - 2 stakan un;
- - 1 limon;
- - 1 to'q sariq;
- - ozgina soda;
- - olmalar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchi darajadagi bug'doy unini elakdan o'tkazing. Keyin eritilgan margarin yoki sariyog ', bir stakan shakarli shakar, bitta tuxum, sirka bilan so'ndirilgan choy qoshig'ining oxirida soda qo'shing. Bir hil massa hosil bo'lguncha hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
2-qadam
Olovga chidamli yuqori qirrali skovorodka yoki pishiriladigan idishni o'simlik moyi yoki margarin bilan yog'lang. Sariyog'ini ustiga non sepib seping. Xamirni qolipga soling, uni tekislang. Xamirning ustiga marmelad qatlami yoki qora smorodina yoki qulupnay kabi har qanday qalin murabbo soling.
3-qadam
Olmalarni yuving, agar kerak bo'lsa, ularni tozalang, ingichka bo'laklarga bo'ling. Ularni murabbo ustiga chiroyli qilib qo'ying. Apelsinni tozalang, bo'laklarga bo'linib, qaynoq suv bilan limon ustiga quying va ingichka qilib kesing. Olma orasiga apelsin va limon bo'laklarini qobig'i bilan joylashtiring.
4-qadam
Pechni 200 ° S gacha qizdiring, pirogni ichiga solib, pishganicha 40 daqiqa davomida pishiring.
