Uyda tayyorlangan xushbo'y pechene har qanday choy partiyasiga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Biroq, ba'zida ma'lum bir taomni tayyorlash uchun ba'zi tarkibiy qismlar etishmayotgan holatlar mavjud. Yog'siz pechene pishirish mumkinmi?
Sog'lom pechene tayyorlash uchun quyidagi ovqatlarni tayyorlang:
- 200 g tvorog;
- 200 g un;
- 1 tuxum;
- 1 sarig'i;
- 2 osh qoshiq. sut;
- 2 osh qoshiq. l. asal;
- vanilin;
- Pishiriq kukuni;
- kunjut.
Pishiriqlar yumshoq va havodor bo'lib chiqishi uchun tvorogni mayda elakdan artib oling. Bu holda, xamirda tvorog bo'laklari uchramaydi. Mikser yordamida tuxum, tvorog, asal va vanillinni birlashtiring. Ushbu retsept uchun donli unni ishlatish eng yaxshisidir, shuning uchun siz o'zingizning raqamingizga zararli bo'lmagan pishirilgan nonlarni olasiz. Unni saralashga ishonch hosil qiling va keyin pishirish kukuni bilan yaxshilab aralashtiring. Xamirni yoğurun. Keyin xamirdan diametri 4-5 sm bo'lgan "kolbasalarni" rulonga soling. Har bir "kolbasa" ni 1-1,5 sm kenglikdagi doira shaklida kesib oling. Cookie fayllarini pergament qog'oz bilan yopilgan pishirish varag'iga qo'ying. Kichkina idishda sarig'i va sutni ko'pirtirib, har bir pechene ustiga surtib chiqing. Yuqoridan kunjut urug'iga seping. Pechni 180-190 ° C gacha qizdiring va pishirish varag'ini ichiga joylashtiring. 15 daqiqa davomida pishiring. Uyda pishiriqlar tayyor.
Sprint sifatida nafaqat kunjut urug'idan foydalanish mumkin. Ushbu maqsadlar uchun zira yoki maydalangan yong'oq yoki boshqa har qanday yong'oq ham mukammaldir. Shirin pishirilgan mahsulotlarni sevuvchilar donador shakar sepilgan kukilarni yoki doljin bilan aralashtirilgan shakarni qadrlashadi.
Yomg'irlash o'rniga, tayyor kukilarni shokolad bilan bezash mumkin. Buning uchun bug 'banyosunda bir sut sutini yoki qora shokoladni eritib, ozgina sut qo'shing. Natijada paydo bo'lgan muzlash cookie faylining bir tomonini to'liq qoplashi mumkin. Buning uchun uni shokolad kosasiga muloyimlik bilan botirib, muzlash uchun qoldirish kifoya. Siz sirli dog'larni tayyorlashingiz mumkin. Bu juda chiroyli va juda shirin bo'lmaydi.
Retseptni diversifikatsiya qilish uchun tarkibiga siz tanlagan plomba moddalarini qo'shing: mayiz, quritilgan o'rik yoki o'rik, tug'ralgan yong'oqlar, urug'lar, shokolad bo'laklari, kokos yong'og'i. Tajriba qilayotganingizda har safar har xil cookie-fayllarni olasiz.
Siz nafaqat ta'mga, balki pechene ko'rinishi bilan ham tajriba qilishingiz mumkin. Agar siz bolalaringiz bilan pishiradigan bo'lsangiz, ular turli shakldagi pechene tayyorlashni yaxshi ko'radilar. Buning uchun xamirni kamida 1 sm qalinlikdagi qatlamga yoyib, so'ngra maxsus qoliplardan foydalanib, pechenelarni kesib oling.
Yog'siz pechene tayyorlash juda oson. Bundan tashqari, bu uning ta'miga mutlaqo ta'sir qilmaydi. Shuning uchun, o'zingizni va yaqinlaringizni tez-tez uy qurilishi pishiriqlari bilan xursand qiling.
