Sekin pishirgichdagi olxo'ri murabbosi - bu mazali tayyorgarlik, uni yaratish uchun ko'p harakat talab etilmaydi.
Bu zarur
- 1 kilogramm "venger" olxo'ri yoki boshqa turlari,
- yarim kilogramm shakar
- 2 chimdik limon kislotasi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Erikni katta yirtqichlardan tushiring va suvda yuving. Qulupnaylardan urug'larni olib tashlang.
2-qadam
Olxo'ri sekin pishirgichga to'kib tashlang. Idishni moylamang, olxo'ri sharbat beradi.
3-qadam
Yarim kilogramm shakar bilan uxlab yotgan reza mevalariga tushamiz, limon kislotasini qo'shamiz. Agar qo'lingizda limon kislotasi bo'lmasa, uni bir choy qoshiq limon sharbati bilan almashtiring.
4-qadam
Sekin pishirgichda "Quenching" -ni yoqing va 20 daqiqaga qoldiring. Shu vaqt ichida rezavorlar sharbat beradi va rangini o'zgartiradi. Ovozli signal tugagandan so'ng, ko'p pishirgichni o'chiring va qopqog'ini oching. Biz rezavorlarni yolg'iz qoldiramiz, ularni sovushini qoldiring.
5-qadam
Taxminan yarim soatdan keyin multivarkani "Stew" ga ulang va olxo'ri yana o'n daqiqa davomida pishiring. Ko'p pishirgichni o'chiring, qopqog'ini oching, rezavorlar soviydi (20-25 daqiqa). Sovugandan keyin yana o'n daqiqa davomida söndürücüyü yoqing. Uchta usulda murabbo tayyorlang.
6-qadam
Sekin pishirgichdagi olxo'ri mazali murabbo tayyor. Biz murabbo kuygan kavanozlarga yotqizamiz va qovurilgan qovoqlarni mahkamlaymiz. Barcha idishlarni ag'daring va sovushini qoldiring.
7-qadam
Biz murabbo sovutilgan idishlarini kiler yoki qabrlarga o'tkazamiz. Bundan tashqari, murabbo muzlatgichda saqlashingiz mumkin. Kechki choy uchun murabbo qoldirishni unutmang. Yoqimli ishtaha.
