Ehtimol, har bir uy bekasi hayotida kamida bir marta qish uchun aromatik olma murabbo yopdi. Uni tayyorlashda juda ko'p sonli farqlar mavjud. Muvaffaqiyatli kombinatsiyalardan biri bu yong'oq va konyak qo'shilishi. Bu holda murabbo achchiq ta'mga ega bo'ladi. Va agar siz sekin pishirgichdan foydalansangiz, unda pishirish oddiy va qiziqarli jarayonga aylanadi.
Yong'oq bilan mevali murabbo tayyorlash uchun sekin pishirgich yordamida 500 gramm pishgan olma va 120 gramm tozalangan yong'oq (yong'oq) oling. Bundan tashqari, siz limon (1 dona), 100 gramm shakar, konyak (1 osh qoshiq qoshiq) qo'shishingiz kerak. Bunday murabbo uchun ajoyib ziravor chinnigullar (3 tayoq) bo'ladi. Bundan tashqari, bizga 100 ml suv kerak.
Murabboga qo'shiladigan yong'oq tarkibida E va S vitaminlari ko'p, ular tarkibida foydali karotin va oqsil mavjud. Olma temirning manbai va vitaminlarning katta kompleksidir. Shuning uchun pishirilgan murabbo juda foydali bo'ladi va qishda kamroq kasal bo'lishga yordam beradi.
Olma yuviladi va tozalanadi, keyin tilimga kesiladi. Qobiq yuvilgan limondan surtiladi, sharbat olinadi. Ko'p ovqat pishirgichga suv quyiladi, shakar va olma, limon sharbati bilan ziravor, chinnigullar qo'shiladi. "Fry" funktsiyasi 15 daqiqa davomida yoqiladi. Keyin yong'oqlar yotqiziladi va konyak qo'shiladi. "Pishirish" opsiyasi 10 daqiqa davomida yoqiladi. Pishirish paytida ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi.
Tayyor murabbo pasterizatsiyalangan idishlarga o'raladi. Siqilish soviganda, idishlarni teskari, iliq mato bilan yopib qo'yish kerak. Keyin ularni qorong'i joyda saqlash mumkin.
