Ushbu retseptning go'zalligi shundaki, yarim tayyor mahsulotlardan foydalangan holda, go'shtli kastrulka tayyorlash uchun minimal vaqt va kuch sarflanadi. Shu bilan birga, tayyor taom juda xushbo'y, mazali va suvli bo'ladi.
- maydalangan go'shtni qadoqlash (har qanday, vazni 400 gramm);
- muzlatilgan sabzavotlarni qadoqlash (meksikaliklar yoki boshqa aralashmalar);
- piyoz;
- 50-100 gramm smetana / mayonez;
- 150-200 gramm mayda maydalangan qattiq pishloq;
- qalampir va tuz.
1. Tanlangan qiyma go'shtni o'rtacha kattalikdagi piyoz bilan qovuring, ziravor va qalampir seping.
2. Tayyor bo'lgunga qadar qovurilgan qiyma go'shtni tayyor pishiriladigan idishga bir tekis qilib qo'ying.
3. Qoshiqdan ozgina muzdan tushgan sabzavotlarni maydalangan go'sht ustiga to'kib tashlang, qoshiq yoki shpatula bilan tekislang.
4. Ustiga smetana yoki mayonez quying (mayonez va smetana 50/50 aralashtirasiz).
5. Ovqatni tayyorlangan maydalangan pishloq bilan seping.
6. Formani 190 darajaga qadar qizdirilgan pechda pishloq eriguncha va oltin jigarrang bo'lguncha pishiring.
7. Tayyorlangan go'shtli kastryulkani pechdan olib tashlang, biroz turing va qismlarga bo'ling. Siz bu kostryulkalarga istalgan yon piyola yoki mustaqil taom sifatida xizmat qilishingiz mumkin.
