Baliq mahsulotlarining modasi bizga turli xil sushi barlarining paydo bo'lishi natijasida keldi. Bu erda mohir oshxona ustalari bizga oddiy baliq mahsulotlaridan durdonalarni taklif qilishga tayyor. Ammo hatto uyda ham mazali baliq ovqatlarini tayyorlash qiyin bo'lmaydi.
Bu zarur
500 gr. baliq filesi (karp yoki pike), 4 osh qoshiq un, 2 osh qoshiq maydalangan qalampir, 1 tuxum, 1 qoshiq sut, 50 gr. sariyog ', 125 gr. non kukunlari, limon sharbati
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ovqat pishirish uchun pechni 180 darajaga qizdiring. Idishda to'rt osh qoshiq unni ikki osh qoshiq maydalangan shirin qalampir bilan aralashtiring. Bir tuxumni bir qoshiq sut bilan urting.
2-qadam
Yarim kilogramm karp yoki pike filetosini qalinligi ikki santimetr kubik shaklida kesib oling, tuzlang, maydalangan qalampir bilan un aralashmasiga o'ting, tuxumga va nonga 125 gramm maydalangan nonga soling.
3-qadam
Qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'iga soling, qaymoqdan 50 gramm sariyog 'sepib, pechda 25 daqiqa qizarib pishguncha pishiring.
4-qadam
Agar xohlasangiz, pishirilgan baliq tayoqchalarini limon sharbati bilan seping. Kartoshka yoki kartoshka salatasi bilan xizmat qiling.
