Sabzavotli Bulon Bilan Parhezli Sho'rva Qanday Tayyorlanadi

Mundarija:

Sabzavotli Bulon Bilan Parhezli Sho'rva Qanday Tayyorlanadi
Sabzavotli Bulon Bilan Parhezli Sho'rva Qanday Tayyorlanadi

Video: Sabzavotli Bulon Bilan Parhezli Sho'rva Qanday Tayyorlanadi

Video: Sabzavotli Bulon Bilan Parhezli Sho'rva Qanday Tayyorlanadi
Video: БОРЩ ПО УЗБЕКСКИ.(Карам шурпа.) Karam shurpa. 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Sabzavotli sho'rva bilan parhezli sho'rva - bu Yangi yil ta'tilidan keyin ichak faoliyatini tiklash va tanani tozalash uchun bizga kerak. Sho'rvalar - bu ingichka ingichka taomlar. Ular bizni to'ydiradi, isitadi va shu bilan birga kam kaloriya va to'yimli bo'ladi.

Sabzavotli bulon bilan parhezli sho'rva qanday tayyorlanadi
Sabzavotli bulon bilan parhezli sho'rva qanday tayyorlanadi

Zaiflashtiradigan sabzavotli sho'rvalar

Sabzavotli sho'rva sho'rva uchun ajoyib asos bo'lib, uni deyarli hamma narsadan tayyorlashingiz mumkin - barchasi sizning didingiz va afzalliklaringizga bog'liq:

  • piyoz;
  • sabzi;
  • Qalapmir;
  • karam;
  • yashil no'xat va yashil loviya;
  • pomidor;
  • kartoshka;
  • qovoq va boshqalar.

Sabzavotli sho'rva sizning dietangiz uchun haqiqiy oziq-ovqat sifatida ham ishlatilishi mumkin. "Bonn" pyuresi sho'rva juda mashhur, chunki u ortiqcha vazndan tezda xalos bo'lishga yordam beradi. Bundan tashqari, sho'rvalarni tayyorlash juda oson va ularni darhol bir hafta davomida pishirish mumkin, yoki ularni pishirib muzlatish mumkin, bu sizning vaqtingizni sezilarli darajada tejaydi.

"Asosiy" deb nomlangan bulyon mavjud. Uning asoslari: kartoshka, sabzi, sarimsoq, selderey sopi, piyoz, o'tlar. Sabzavotlarni qaynoq suvga soling, ta'mga ko'ra tuz va qalampir. Ziravorlarni ortiqcha ishlatmaslik yaxshiroqdir - bulon xushbo'y va juda mazali bo'lib chiqadi. Bulyonni taxminan ikki soat davomida pishiring, so'ng uni filtrlang, sabzavotlarni kartoshka pyuresiga aylantiring, tarkibiy qismlarni aralashtiring va yaxshilab aralashtiring.

Bulyonga tug'ralgan karam, yashil loviya, sabzi, piyoz, tomat pastasi va o'tlarni qo'shing, yarim soat davomida pishiring (loviya tayyor bo'lgunga qadar) - siz porsiya uchun atigi 61 kkalli ajoyib sho'rva olasiz. Qabul qilaman, ta'sirchan. Sho'rvalarni har kuni iste'mol qilish kerak - bu to'g'ri ovqat hazm qilishning kalitidir.

image
image

Dietli sabzavotli sho'rvalar tayyorlash qoidalari va ko'rsatmalari

Dietli sho'rvalarni sabzavotli bulonlarda pishirish shart emas. Sho'rvani yanada to'yimli qilish uchun parhez go'shtdan foydalaning - tovuq, mol go'shti, cho'chqa go'shti, kurka. Keyin bulyon go'shtini yakka o'zi yoki sabzavotli garnitür bilan iste'mol qilish mumkin

Bouillon kublaridan foydalanishga ruxsat beriladi - ular sho'rvani yanada xushbo'ylashtiradilar, ammo siz ular bilan ehtiyot bo'lishingiz kerak, chunki bunday ziravorlar tarkibida har doim ham sog'lom bo'lmagan ko'plab sun'iy ingredientlar mavjud.

Agar siz sho'rvani loviya yoki don bilan pishiradigan bo'lsangiz, ularni oldindan emdirishingiz mumkin - bu pishirish jarayonini sezilarli darajada tezlashtiradi. Ziravorlar, shu jumladan o'simliklar va sarimsoq to'g'ridan-to'g'ri plitalarga qo'shiladi.

Va nihoyat, parhezli sho'rva alohida taom ekanligi haqida gaplashaylik. Agar siz ozishni istasangiz, faqat sho'rva iste'mol qilishingiz kerak - sho'rva nonsiz, mayonezsiz va qaymoqsiz. Ba'zan siz bir parcha qora nonni sotib olishingiz mumkin, kontseptsiyaga ko'ra, parhezli sho'rva va mayonez mutlaqo mos kelmaydi.

Tavsiya: