Cupcake-ni sariyog 'xamiridan tayyorlangan paxmoq qandolat deb atash odat tusiga kiradi. Bu har qanday sirop va shirin souslar bilan ishlatilishi mumkin bo'lgan ajoyib choy shirinligi. Taomning ta'mi va xushbo'yligi to'g'ridan-to'g'ri turli xil qo'shimchalarga bog'liq bo'ladi: quritilgan mevalar, ziravorlar, ziravorlar. Limonli ko'knor urug'ini tayyorlashga harakat qiling - mavjud ingredientlar pirojniyga yorqin, ta'sirchan lazzat qo'shadi.
Bu zarur
-
- 3 stakan bug'doy uni;
- 0,5 choy qoshiq pishirish soda
- 3/4 choy qoshiq osh tuzi
- 150 g margarin yoki sariyog ';
- 2 stakan shakarli shakar (va ko'knori urug'i uchun ozgina);
- 3 ta tovuq tuxumi;
- 0,5 stakan limon sharbati (va keki bezash uchun ozgina);
- 3/4 stakan smetana yoki yogurt
- 0,5 stakan ko'knor urug'i;
- 3 osh qoshiq limon qobig'i
- chang uchun chang shakar;
- suv.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Soda (0,5 choy qoshiq) va osh tuzi (3/4 choy qoshiq) bilan birga ingichka elakdan 3 stakan bug'doy unini elakdan o'tkazing. Ushbu protsedurani e'tiborsiz qoldirmang - shu bilan siz mahsulotni havo bilan to'ydirasiz, pishirilgan bo'laklarni sindirib, tasodifiy aralashmalarni olib tashlaysiz. Limonli muffin yumshoq va yumshoq bo'ladi.
2-qadam
Xona haroratida 150 g margarin yoki sariyog ', so'ngra 2 stakan maydalangan shakarni katta emal yoki shisha idishga soling. Engil yumshoq massa olinmaguncha hamma narsani mikser bilan aralashtiring. Bir vaqtning o'zida 3 xom sarig'ini qo'shing. 3 ta tuxum oqini alohida ko'pirtiring va qolgan ingredientlar bilan birlashtiring.
3-qadam
Pishiriladigan lazzatlarni tayyorlang. Eleklangan unga yangi siqilgan limon sharbati (0,5 stakan), smetana yoki shakarsiz kam yog'li yogurt (3/4 stakan) aralashmasini qo'shing; shirin sariyog 'tuxum massasi bilan birlashtiring. Har bir narsani qoshiq bilan aralashtiring va 3 osh qoshiq limon limonini va yarim stakan ko'knori urug'ini limonli pirojnoe xamiriga qo'shing.
4-qadam
Xamirga qo'shishdan oldin ko'knorni yaxshi bug'lash kerak! Buni amalga oshirish uchun uni emal idishga soling va suyuqlikning ustiga qaynoq suv quying - suyuqlik ziravorni taxminan 2 sm yopishi kerak, idishni qopqoq bilan mahkam yoping va aralashmaning sovishini kuting, shunda suv to'liq singib ketadi haşhaş urug'iga. Shundan so'ng, ozgina maydalangan shakar qo'shing va har bir narsani rulon bilan silang.
5-qadam
Pechni 170-180 darajaga qadar qizdiring va kungaboqar yoki zaytun moyi bilan keklarni yoki uy qurilishi nonlarini pishirish uchun maxsus idishni ehtiyotkorlik bilan yoping. Unga xamirni to'kib tashlang va qoshiq bilan tekislang.
6-qadam
Limonli keki taxminan 45-50 daqiqa davomida oltin rangga qadar pishirish kerak. Pishirishga tayyorligini tekshirish uchun uning orasiga tish pichog'i yoki pichoqni yopishtiring - buyumning yuzasi butunlay toza bo'lib qolishi kerak. Davolashni qolipdan olib tashlashdan oldin uni 15-20 daqiqa davomida sovuting. Bezatish uchun limon sharbati va shakar shakaridan foydalanishingiz mumkin.
