Yulaf pishiriqlarining ushbu retsepti "Barmoqlaringizni yalang" seriyasidagi retseptlarga tegishli. Tarkibi juda sodda va arzon, va mazali uy qurilishi jo'xori pishiriqlarining afzalliklari aniq. Siz uni nonushta paytida yeyishingiz, ish joyingizga olib borishingiz, piyoda sayr qilishingiz, qaynonangizni hayratda qoldirishingiz va eringizni hayratda qoldirishingiz mumkin. Barcha mazali jo'xori pishiriqlarini tayyorlash sirini bilish tufayli.
Bu zarur
- - smetana 200 gramm
- - bir stakan jo'xori uni
- - yuz gramm margarin
- - 0,5 stakan asal
- - bir stakan un
- - bitta tuxum
- - 0,5 stakan shakar (ixtiyoriy)
- - 0,5 osh qoshiq pishirish soda
- - 0,5 stakan chig'anoqli yong'oq
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yulaf ezmesi, asal va yong'oqdan tayyorlangan pechene tayyorlash uchun unni elakdan o'tkazing va soda bilan aralashtiring. Alohida idishda smetana, tuxum, asal, shakar, jo'xori uni va yumshatilgan margarinni birga maydalang. U erga un va soda qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
2-qadam
Olingan aralashmani katta yog'och chiqib ketish taxtasiga qo'ying va yaxshilab aralashtiring.
Soda o'rniga pishirish kukunidan foydalanishingiz mumkin.
3-qadam
Xamirni uch qismga bo'ling. Har bir qismdan kolbasa tayyorlang.
Shu bilan bir qatorda, siz boshqa usuldan foydalanishingiz mumkin. Xamirni rulon bilan ingichka qatlamga yoyib chiqing. Uchdan to'rt santimetrgacha bo'lgan doiralarni kesib oling. Har bir pechene markaziga yong'oqning bir qismini joylashtiring. Cookie dumaloq bo'lishi shart emas. Agar pechene kesgichlaringiz bo'lsa, ularni shakllantirish uchun foydalaning.
4-qadam
Sosisni tortillaga shakllang. Yong'oqning bir qismini markazga qo'ying. Pishiriq varag'ini o'simlik moyi bilan yog'lang yoki pergament qog'ozidan foydalaning. Cookie-larni bir-biridan 2 sm masofada joylashtiring. O'n besh daqiqa davomida 200-220 daraja pishiring.
