Ba'zida eng oddiy narsalar bir vaqtning o'zida eng yaxshisi bo'lishi mumkin. To'ldirilgan pomidor kabi appetiser - bu narsalardan biri. To'liq har qanday to'ldirish bo'lishi mumkin - go'sht, sabzavot, baliq, qaynatilgan guruch - barchasi sizning didingizga bog'liq.
Bu zarur
-
- Pishloq bilan to'ldirilgan pomidor uchun:
- 4 ta o'rta pomidor
- 1/4 stakan non bo'lagi
- 2 osh qoshiq eritilgan sariyog '
- 8 ta reyhan barglari
- 1/2 chashka har qanday maydalangan pishloq
- 1/2 choy qoshiq tuz
- 1/2 choy qoshiq qora qalampir
- maydanoz - bezatish uchun.
- Pishirilgan to'ldirilgan pomidor uchun:
- 6 ta cho'chqa go'shti
- 6 ta o'rta pomidor
- 85 g mayda to'g'ralgan yashil qalampir
- 50 g tost
- tuz va qora murch - ta'mga ko'ra
- maydanoz novdalari - bezatish uchun.
- Yunoniston bilan to'ldirilgan pomidor uchun:
- 6 ta katta qattiq pomidor
- 1 ta kichik qovoq, maydalangan
- tuz
- 3 osh qoshiq zaytun yog'i
- 1-2 tish sarimsoq (maydalangan)
- 1/4 chashka mayda to'g'ralgan yalpiz
- 2 osh qoshiq mayda maydanoz yoki arpabodiyon
- 1/2 chashka guruch
- qora qalampir.
- Pomidor uchun
- pishloq va o'tlar bilan to'ldirilgan:
- 6 ta katta pishgan pomidor
- 1/4 chashka mayda tug'ralgan maydanoz
- 1/4 chashka mayda tug'ralgan oregano
- 1/2 osh qoshiq kekik
- 1 stakan maydalangan qattiq pishloq
- qora qalampir - ta'mga ko'ra
- zaytun moyi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pishloq bilan to'ldirilgan pomidor Pomidorning ustki qismlarini kesib oling va yadroni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Nonlarni, sariyog ', reyhan, tuz va qalampirni alohida aralashtiring. Keyin maydalangan pishloq va pomidor pulpasini qo'shing. Har bir pomidorni hosil bo'lgan plomba bilan to'ldiring, folga bilan o'rab oling va pishloq to'liq eritilishi uchun 10-15 daqiqa davomida 200 darajaga qadar qizdirilgan pechga qo'ying. Tayyor taomni maydanoz bilan bezatib, issiq xizmat qiling.
2-qadam
Pishirilgan to'ldirilgan pomidor Bekonni o'rtacha olovda jigarrang bo'lguncha qovuring. Quriting va mayda maydalang. Pomidorning tepalarini kesib oling va pulpani ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Tug'ralgan pastırma, yashil qalampir, pishloq, krujkalar, tuz va murch bilan aralashtiring. Pomidorlarni aralashmasi bilan to'ldiring. To'ldirilgan pomidorni 20-25 daqiqa davomida 180 daraja qizdirilgan pechga qo'ying. Xizmat qilayotganda maydanoz novdasi bilan bezang.
3-qadam
Yunoniston bilan to'ldirilgan pomidorlar Pomidorni tayyorlang: pomidorning yuqori qismini kesib oling va pulpani muloyimlik bilan olib tashlang. Qovoqni maydalab, ko'p miqdorda tuz bilan aralashtiring va 10 daqiqa ushlab turing. Keyin yaxshilab siqib oling va pomidorning xamiri bilan bir yirtqichlardan joylashtiring. U erda sarimsoq, yalpiz, maydanoz yoki arpabodiyon va guruch qo'shing. Tuz va qalampir bilan mo'l-ko'l ziravor qiling. 2 osh qoshiq bilan aralashtiring. zaytun moyi va 30 daqiqa davomida o'tiramiz. Pechni 180 darajaga qadar qizdiring. Pomidorlarni moylangan pishirish varag'iga joylashtiring. Ularni pishgan plomba bilan to'ldiring va ustiga pomidorning ilgari kesilgan tepalarini yoping. 45 daqiqa davomida pishiring. To'ldirilgan pomidorni iliq qilib xizmat qiling.
4-qadam
Pishloq va o't bilan to'ldirilgan pomidor: o'tlar, pomidor pulpasi, non parchalari, pishloq va qora qalampirni birlashtiring. Bundan tashqari, 1/2 osh qoshiq qo'sha olasiz. lazzat uchun zaytun moyi. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Olingan massa bilan pomidorlarni to'ldiring. Ustiga ozgina zaytun moyi soling. 20 daqiqa davomida qizdirilgan 180 daraja pechda pishiring.
