Uyda tayyorlangan sariyog 'mazali va do'konda sotib olingan yog'dan ancha foydali. Ushbu qimmatbaho va to'yimli mahsulotni uyda tayyorlash qiyin emas, eng muhimi yuqori sifatli kremni tanlashdir. Bir narsani unutmang: uy qurilishi yog'i uzoq davom etmaydi, shuning uchun uni kelajakda foydalanish uchun pishirmasligingiz kerak.
Bu zarur
-
- 1 litr qaymoq 30%;
- korolla;
- doka;
- yog'och qoshiq va spatula.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kastryulkaga ikki stakan 30% qaymoq tushiring.
2-qadam
Agar so'ralsa, pichirlagan tuz qo'shing.
3-qadam
Ko'pikni oling va qaymoqni qamchilay boshlang. Ular yopishqoq holatga aylanishi kerak.
4-qadam
Krem qalinlasha boshlagach, yog 'donalari hosil bo'lguncha uni yog'och qoshiq bilan urishni davom eting.
5-qadam
Tovni tülbent bilan yoping va tülbent orqali yog'ni boshqa idishga tushiring. Yog 'sutidan xamir tayyorlash mumkin.
6-qadam
Yog'och spatula bilan gazakdan yog'ni olib tashlang.
7-qadam
Uni siqib oling va bitta bo'lakka aylantiring.
8-qadam
Tayyor yog'ni muzlatgichga qo'ying. Bir litr qaymoqdan 700 g sariyog 'olinadi.
