Meksika taomlari nafaqat tiniqligi, balki tayyorlanish qulayligi bilan ham ajralib turadi. Oddiy bo'lmagan garnitür yoki to'liq taom tayyorlash uchun siz ko'p kuch sarflamaysiz.
Bu zarur
- - 500 g guruch;
- - 70 ml o'simlik moyi;
- - 200 g bekon;
- - tuz;
- - chilli;
- - petrushka.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Guruchni iliq suv bilan yaxshilab yuvib tashlang. Keyin uni o'simlik moyi bilan to'ldirilgan idishga soling. Guruchni 7 daqiqa davomida qovuring. Agar siz uni juda quruq deb bilsangiz, skovorodkaga suv qo'shing. Ovqat pishayotganda tuz qo'shishni unutmang.
2-qadam
Keyin bekonni pishirishni boshlashingiz kerak. Uni kichik to'rtburchaklar shaklida kesib oling. 5 daqiqa davomida o'simlik moyida qovuring.
3-qadam
Chili qalampirini ham mayda maydalang. Qovurish yoki pishirish nafaqat sizning shaxsiy xohishingizga bog'liq.
4-qadam
Guruch, pastırma va qalampir aralashtirilishi kerak, o'simlik moyi, tuz bilan ozgina tomiziladi. Estetika uchun idishni maydanoz novdasi bilan bezang.
