Ko'p odamlar uchun pizza eng sevimli ovqatlardan biridir. Uni tayyorlashning ko'plab turlari mavjud. Ammo eng sodda narsa - bu panada pizza. Bu juda mazali va g'ayrioddiy pizza.
Bu zarur
- - o'simlik yog'i 2 osh qoshiq. qoshiq
- - osh sodasi
- - tovuq tuxumlari 2 dona
- - tuz
- - maydalangan qora murch
- - smetana 9 osh qoshiq. qoshiq
- - go'shtli lazzatlar (dudlangan kolbasa, kolbasa) 100 gramm
- - pishloq 200 gramm
- - 1 bosh egib
- - ketchup yoki mayonez
- - pomidor 2 dona
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pitsa tayyorlash uchun stakan olib, ichiga tuxum va smetana urib yaxshilab aralashtiring. Shundan so'ng tuz, soda, maydalangan qora murch va, albatta, elenmiş un qo'shing. Unni asta-sekin qo'shing va darhol aralashtiring, shunda hech qanday parcha bo'lmaydi. Pitssa xamirida suyuqlikning zichligi bo'lishi kerak, masalan, o'rtacha qalin smetana.
2-qadam
Xamirni tayyorlaganimizdan so'ng, uni to'ldirishni kesishga kirishamiz. Dastlab, biz pomidorlarni yuvamiz va kubiklarga bo'lamiz, yoki siz uchun qulay bo'lganligi sababli, styuardessa o'zi bu erda o'z ta'miga qarab qaror qiladi. Keyin, tuzlangan bodringni kesib oling (ularni qo'pol qirg'ichdan surtishingiz mumkin). Go'shtli delikateslarni (kolbasa, tovuq filesi) ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Piyoz va chinnigullar zaytunni yarim halqalarga bo'ling.
3-qadam
Biz pechka ustiga skovorodka qo'yamiz va ichiga ozgina o'simlik moyini quyamiz. Darhol, idish qizishini kutmasdan, xamirni to'kib tashlang va ustiga ketchup yoki mayonez tomizib qo'ying. Keyinchalik, barcha tayyorlangan ingredientlarni qatlam-qatlam qilib qo'ying. Ustiga maydalangan pishloq seping, ustiga qopqoq bilan yoping va pitssamiz pishishini kuting.
4-qadam
Pishirish jarayonida qirralarning atrofidagi xamir oltin rangga aylanib, pishloq yaxshi eriydi. Tayyorlangan pitsani idishdan muloyimlik bilan plastinka ustiga spatula bilan olib tashlang va xizmat qiling.
