Pizza - bu turli xil plomba bilan yopilgan va tepasiga pishloq sepilgan tortilla. Bu dunyodagi eng mashhur taomlardan biri va Italiyadan kelib chiqadi. Uni tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud, biz uni tayyorlash uchun ko'p vaqt talab qilinmaydiganini tahlil qilamiz. 10 daqiqada skovorodkada pizza tayyorlashni o'rganing.
Bu zarur
- pishloq;
- un - 8 osh qoshiq;
- kefir - 1 stakan;
- kolbasa yoki qaynatilgan kolbasa;
- tuxum - 1-2 dona;
- o'simlik yog'i - 5 osh qoshiq;
- tomat pastasi;
- chuqur zaytun;
- tuzlangan yoki qovurilgan qo'ziqorinlar;
- soda va tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bir choy qoshiq kefir uchida pishirish soda aralashtiramiz. Tuxumni ko'pirtirgich, tuz bilan urting va umumiy massaga qo'shing. Un qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Xamirning qalinligi shunday bo'lishi kerakki, u qoshiqdan yiqilib tushmasin.
2-qadam
Qovurilgan idishga yog 'tushiring. Xamirni yoping, uni butun yuzaga tekislang. Qovoqni qopqoq bilan yoping, o'rtacha olovga qo'ying va ozgina jigarrang bo'lguncha taglikni qovuring.
3-qadam
Kekni boshqa tomonga ag'darish uchun spatuladan foydalaning. Pomidor bilan sirtini tezda yog'lang, ilgari qo'ziqorin, zaytun va kolbasa bo'laklarini tayyorlang. Hammasini maydalangan pishloq bilan seping. Qopqoqni yoping, olovni past darajaga qo'ying.
4-qadam
Pitsani tayyor holatga keltiring, olovni qachon o'chirish kerakligini tushunish uchun pishloq holatini kuzatib boring. Tayyor ovqatni idishdan olib tashlang, tayyorlangan idishga o'tkazing, uchburchak shaklida kesing. Siz o'tlarga sepib, kofe, kompot yoki mevali ichimlik bilan xizmat qilishingiz mumkin.
