Tovuq ko'kragi parhez mahsulotidir, uni tayyorlash juda oson. Uning tarkibida oson hazm bo'ladigan oqsillar, ko'plab vitaminlar va minerallar mavjud. Tovuq ko'kragini juda xushbo'y qilish uchun shunchaki o'tlar yoki ziravorlar qo'shing.
Bu zarur
- - o'rtacha 4 ta tovuq ko'krak;
- - 30 ml zaytun moyi;
- - 15 ml limon sharbati;
- - 2 osh qoshiq quritilgan Provans o'tlari;
- - ta'mga tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kichkina idishda Provans o'simliklarini zaytun moyi va limon sharbati bilan aralashtiring.
2-qadam
Olingan aralashmada tovuq ko'kraklarini aylantiring. 20-30 daqiqa davomida marinadlash uchun qoldiring.
3-qadam
Pechni 170C ga oldindan qizdiring, tovuq ko'kragini pishirish varag'iga qo'ying, ustiga tuzlamoq quying, tuzlang va 30 daqiqa davomida pishiring. Tovuqning tayyorligini tekshirish uchun uni pichoq bilan eng qalin joyda teshamiz, agar shaffof sharbat chiqsa, unda tovuq ko'kraklari tayyor bo'ladi, agar sharbat pushti bo'lsa, siz go'shtni pechda yana 5- kunga qoldirishingiz kerak. 10 daqiqa.
4-qadam
Siz tayyor ovqatga guruch, kartoshka yoki sabzavot bilan xizmat qilishingiz mumkin.
