Yangi dengiz o'tlari yoki suv o'tlari Tinch okeani va Shimoliy Muz okeanlari qirg'og'ida yashovchi qadimgi odamlar tomonidan oziq-ovqat, turli kasalliklarning oldini olish va davolash uchun ishlatilgan. Yangi dengiz o'tlari boshqa o'simliklarga qaraganda yod, aminokislotalar va iz elementlariga boy. Ushbu mahsulot tabiatning o'zi tomonidan yaratilgan va deyarli eyishga tayyor.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kichik suv oqimida yangi dengiz o'tlarini olishni rejalashtirish; uni to'g'ridan-to'g'ri ildizdan tuproqdan olib tashlang. Yosunlarning to'g'ri miqdori yig'ilganda, ildizlarni olib tashlang, sarg'aygan va shikastlangan barglarni kesing. Hammayoqni beg'ubor bo'lishi kerak.
2-qadam
Uyda choyshabni yaxshilab yuvib tashlang, vannada buni to'g'ri bajarish qulay. Teng xurmo kattalikdagi bo'laklarga kesib oling.
3-qadam
Etarlicha katta bir yirtqichlardan oling, unga dengiz o'tining taxminan yarmini qo'ying. Sovuq suvga to'kib tashlang, olovga qo'ying va qaynaguncha pishiring. Hammayoqni qaynatish bilanoq, 5 daqiqa kutib turing, suvni to'kib tashlang va karamni sovuq suv bilan to'ldiring. Qayta qaynatilishini kuting va 5 daqiqadan so'ng olovni o'chiring.
4-qadam
Pishirgandan so'ng, dengiz o'tlarini sovuq suv bilan yuvib tashlang. Sovutib oling. Hammayoqni o'zingizning xohishingizga ko'ra kesib oling - karam, ingichka makaron shaklida kesilgan, chiroyli ko'rinadi. Shundan so'ng, har qanday idishlarni tayyorlash uchun karamdan foydalaning: salatlar, sho'rvalar, garnitürler.
5-qadam
Dengiz o'tlari uzoqroq turishiga yordam berish uchun unga tuzlamoq tayyorlang. Buning uchun 2-3 stakan issiq suv oling, unga tuz, shakar, chinnigullar va dafna yaprog'i qo'shing - barchasi sizning didingizga. Ushbu aralashmani 15 daqiqa davomida qaynatib oling, ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang, salqin, o'zingizning xohishingizga sirka qo'shing. Hammayoqni tuzlamoq bilan to'kib tashlang va 6-8 soat davomida namlang.
