Har qanday vaziyat uchun stolga keladigan ajoyib ta'mli noziklik. Tuzli mol go'shti go'shti, ayniqsa go'shtli taomlar haqida ko'p narsalarni biladigan gurmelerga yoqadi. Aytgancha, ushbu retsept bo'yicha siz nafaqat mol tilini, balki cho'chqa go'shti va qo'zichoqni, hatto yurakni ham pishirishingiz mumkin.
Sizga kerak bo'ladi: 1 sigir tili, 3 osh qoshiq. katta osh qoshiq tuz, 1 osh qoshiq. qoshiq shakar, 1 bosh sarimsoq.
Tuz, shakar va maydalangan sarimsoq aralashmasini tayyorlang. Biz unga tilni tashlaymiz.
Keyin tilni polietilen paketga solib, undan havoni siqib chiqaramiz. Ishonchliligi uchun siz yana bir sumkani ustiga qo'yishingiz va shuningdek, havoni siqib chiqarishingiz mumkin. Biz sumkalarni ehtiyotkorlik bilan bog'laymiz.
Tilni xonada bir kecha qoldiramiz, sharbatni bo'shatish uchun ustiga yuk qo'yamiz. Ertasi kuni biz bir hafta davomida muzlatgichga tilni qo'ydik. Har kuni biz tilni bir tekis tuzlashi uchun aylantiramiz. Biz yukni olib tashlamaymiz!
Muddat tugagandan so'ng, til chayilmasdan, toza tuzsiz suv solingan qozonga solinadi va 1, 5-2 soat davomida to'liq pishganicha pishiriladi. Biz suvni to'kib tashlaymiz va tilni sovuq suv bilan yuvamiz, terini olib tashlaymiz. Biz uni polietilen plyonka bilan o'rab olamiz, aks holda til o'raladi.
Kichik bo'laklarga xizmat qiling.
