Shokoladli keksga ozgina odam qarshi tura oladi va uni tayyorlash juda oson. Shokoladli pirojnoe har qanday imkoniyat uchun ajoyib shirin bo'ladi yoki uzoq qish oqshomida bir stakan choyga yoqimli qo'shimchalar bo'ladi.
Choy uchun shokoladli pirojnoe tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:
- margarin - 1 paket;
- tuxum - 5 dona;
- shakar - 1 osh qoshiq;
- kakao - 4 osh qoshiq;
- un - 2 osh qoshiq;
- vanilin - 1 paket;
- kefir - 1 osh qoshiq;
- soda - 0,5 choy qoshiq;
- sutli shokolad - 1 bar;
- tuz - 0,5 choy qoshiq
Tuxumni ko'pikka aylantiring, tuz, shakar, kefir qo'shing. Kefir o'rniga 1 dona ichimlik yogurtidan meva bo'laklari bilan foydalanishingiz mumkin. Margarinni alohida idishda un bilan maydalab, soda va vanillin qo'shing. Yaxshilab aralashtirganda, ikkala aralashmani birlashtiring. Kakao bir tekis tarqalishi uchun filtr orqali qo'shilsa yaxshi bo'ladi. Pishirishdan oldin shokoladli pirog xamiri biroz tursin. Agar xohlasangiz, unga ozgina yong'oq qo'shishingiz mumkin, ta'mi bundan buzilmaydi.
Choy uchun shokoladli pirojniy pishirish uchun o'rtacha diametrli chuqur idishdan foydalaning. Idishning pastki qismi o'simlik moyi bilan yog'langan, xamir qizdirilgan pechga 40 daqiqa davomida quyiladi.
Ayni paytda, sutli shokolad barini suvli hammomda eritib yuboring. Shokoladli pirojnoe tayyor bo'lgach, uni chiroyli shaklga solib, ustiga eritilgan shokolad bilan muloyimlik bilan quyish kerak. Ovqat ozgina soviganida, mazali shirinlikdan bahramand bo'lishingiz mumkin.
