Baqlajonning pishloq va pomidor bilan kombinatsiyasi g'ayrioddiy, ammo juda yoqimli ta'mni keltirib chiqaradi. Bunday idish ham kundalik, ham bayramona stollarni issiq atıştırmalık sifatida bezattirishi mumkin.
Tandirda pomidor va pishloq bilan baqlajonni qanday tayyorlash mumkin
Pishloq va pomidor bilan patlıcan tayyorlash uchun ingredientlar:
- 3-4 ta kichik patlıcan;
- 200 gr qattiq pishloq;
- bir nechta o'rta pomidor;
- 3 tish sarimsoq;
- ta'mga mayonez.
Tandirda patlıcan pishirish
Baqlajonlarni yuving, quriting va diametri taxminan 7-8 mm bo'lgan doiralarga kesib oling. Ularni mo'l-ko'l moy bilan yog'lang va pergament ustiga pishirish varag'iga qo'ying.
Pomidorlarni ingichka qilib kesib oling va baqlajon ustiga qo'ying. Pomidor krujkalari patlıcan krujkalaridan kattaroq emasligi muhimdir. Sabzavotlarni bir xil o'lchamda saqlash yaxshidir.
Qattiq pishloqni maydalang, uni piyozga to'g'ralgan sarimsoq pressi va etarli miqdordagi mayonez bilan aralashtiring.
Gazakning har bir porsiyasining ustiga kichkina qoshiq pishloq massasini soling va ingichka qatlam bilan tekislang. Foydali maslahat: agar xohlasangiz, pishloq va mayonezga quritilgan Provans o'tlari yoki reyhan qo'shishingiz mumkin.
Taxminan 180-190 darajaga qadar isitiladigan idishni pechga qo'ying. Baqlajonlarni pishganicha pishiring (taxminan 20-30 daqiqa).
Pishloq va pomidor bilan tayyorlangan baqlajonning tayyor issiq ishtahasini yangi reyhan barglari yoki boshqa o'tlar bilan bezash mumkin. Yaxshisi, ishtahani issiq qilib bering yoki xizmat qilishdan oldin qizdiring.
G'ayrioddiy ta'mi, nafis xushbo'yligi, mo'rt po'stlog'i, ajoyib suvliligi - pomidor va pishloqli pechda pishirilgan tovuqni so'z bilan ta'riflashning iloji yo'q. Siz sinab ko'rishingiz kerak! Bu zarur Tovuq filesi - 1 kg; Qattiq pishloq - 150 gramm
Siz italyan taomlarini yaxshi ko'rasizmi? Keyin klassik italyan ingredientlarini mukammal birlashtirgan ushbu oddiy taomni sinab ko'ring. Ushbu retseptda siz istagan go'shtdan foydalanishingiz mumkin (qo'zichoq, buzoq go'shti, tovuq, kurka) yoki bir necha turdagi kombinatsiyadan foydalanishingiz mumkin, masalan, qo'zichoq + kurka yoki buzoq go'shti + tovuq
Tovuq ko'kragi nafaqat to'g'ri ovqatlanish tarafdorlari orasida, balki oddiy odamning ovqatlanishida ham standart tarkibiy qism hisoblanadi. Quruq va mazasiz bo'lmasligi uchun uni tayyorlash juda qiyin degan fikr bor. Biroq, tovuq ko'kragini tayyorlash uchun oddiy retsept mavjud, shunda bu taom sizning stolingizning haqiqiy bezakiga aylanadi
Agar siz juda yumshoq va xushbo'y baqlajonlarni asl sous bilan pishirishni istasangiz, unda ushbu retseptdan foydalaning. Oddiy, mazali, qoniqarli va tezkor. Kechki ovqat uchun ideal. Bu zarur - o'z sharbatida 800 gramm pomidor yoki pomidor, - 2 choy qoshiq zaytun moyi (o'simlik moyi bilan almashtirilishi mumkin), - 2 tish sarimsoq, - 1 osh qoshiq
Baqlajonlardan tayyorlanmagan narsalar pishiriladi, pishiriladi, qovuriladi, tuzlanadi. Ushbu ajoyib sabzavot uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Ushbu sabzavot kaloriya miqdori past va tolaga boy, shuning uchun u tanamiz uchun foydali bo'lishi mumkin
