Uyda marmelad tayyorlash odamdan maxsus pishiriq mahoratini yoki maxsus ingredientlarni talab qilmaydi. Sizga kerak bo'lgan hamma narsani oziq-ovqat do'konida sotib olish mumkin, va qoliplarni Internet orqali buyurtma qilish mumkin.
Meva jeli to'yimli mahsulotdir, 100 gramm porsiya tarkibida 320 kkal mavjud.
Meva jeli turli xil ta'mga ega pektin, agar-agar va jelatindan iborat. Pektin zararli moddalarni tanadan olib tashlashga yordam beradi va agar-agar, ichakda shish paydo bo'lsa, peristaltikaning ishini rag'batlantiradi. Barcha tarkibiy qismlar zararli toksinlar va og'ir metallarni olib tashlash orqali oshqozon ishiga yordam beradi. Ularning changni yutish harakati jigarni tozalaydi. Gummy fabrikalari xodimlari uni o'zingiz tayyorlashni maslahat berishadi, chunki ko'pincha ishlab chiqarishda mahsulot narxini pasaytirish uchun past sifatli xom ashyo sotib olinadi.
Uyda marmeladni qanday tayyorlash mumkin? Marmelad uchun bir nechta retseptlar mavjud, ular tayyorlash usuli bilan ham, ularning asosiy to'ldiruvchisi bilan ham farqlanadi. Asosiy tarkibiy qismlarni tanlashiga qarab, marmelad turli xil lazzat xususiyatlariga ega bo'ladi.
Dengiz po'stlog'i-o'rik marmelad
Tarkibi: Bir stakan dengiz shimoli moyi va o'rik sharbati. Ikki choy qoshiq agar agar. Har qanday do'konda, "Ziravorlar" bo'limida sotiladi. Bir stakan oq shakar.
Tayyorlash usuli: 2 osh qoshiq agar-agarni bir stakan o'rik sharbatiga quying, yaxshilab aralashtiring. Olingan aralash 30 daqiqaga cho'zilib ketadi. Sirob shakar va dengiz shimoli sharbatidan tayyorlanadi. Yaxshilab aralashtiramiz, siropga har qanday tatlandırıcı qo'shishingiz mumkin. Birinchi bosqichda olingan aralashmani siropaga qo'shing. Biz qaynoq boshlanishini kutib, olovni pasaytiramiz. Furunkul boshlangandan so'ng, xuddi shu olovda, besh daqiqa davomida qaynatib oling. Besh daqiqa qaynatilgandan so'ng, gazni o'chiring va aralashmani sovutib oling. Oldindan sotib olingan qoliplarni chiqarib oling va hosil bo'lgan aralashmani to'kib tashlang. Kalıpları 30 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.
Vaqt o'tganidan so'ng, tayyor marmeladni oling va uni tatib ko'ring. Agar marmelad mazali bo'lsa va achchiqlanishni bermasa, unda siz uni xavfsiz iste'mol qilishingiz mumkin! Marmeladni yanada chiroyli ko'rinishga ega qilish uchun shakar seping. Uning tashqi tomoniga kuch va ichki tomoniga yumshoq muloyimlik berish uchun uni har qanday yuzaga yotqizish va bir necha kun quritib qo'yish kerak.
