Uyda xantal pishirish juda oddiy, siz xantal kukuni sotib olishingiz mumkin, uni qaynatilgan suv bilan kerakli zichlikka quying va uni ma'lum vaqt davomida pishiring. Ammo ba'zi ingredientlarni qo'shib, odatdagi xantal ta'miga xilma qo'shishingiz mumkin.
Bu zarur
- - chorak stakan xantal kukuni;
- - har qanday engil pivoning to'rtdan bir stakan;
- - sho'r suv (har qanday tuzlangan bodring uchun mos) - stakanning to'rtdan biri;
- - bir choy qoshiq zerdeçal;
- - bitta tuxum;
- - bir yarim choy qoshiq tuz;
- - bir choy qoshiq kraxmal;
- - yarim choy qoshiq limon sharbati;
- - shakar - yarim choy qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pivoni sho'r suv bilan aralashtiring va hosil bo'lgan aralashmani xantalga quying, juda ehtiyotkorlik bilan zerdeçal qo'shing va aralashtiring. Olingan massani muzlatgichda bir kechada qoldiring, ilgari yuqori qismini oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping.
2-qadam
Suvli hammom oldindan tayyorlanadi: suv to'rt santimetr balandlikdagi kastryulga quyiladi va pechka ustiga qo'yiladi. Xantal massasiga tuxum qo'shiladi va aralashtiriladi. Tuz, shakar, kraxmalni to'kib tashlang va muloyimlik bilan yana aralashtiring.
3-qadam
Olingan aralashma bilan idishlarni suv hammomiga qo'ying va taxminan to'rt dan olti daqiqagacha qalin zichlikka qadar pishiring.
