Qaysar salatini ko'plab gurmeler yaxshi ko'radilar. Ammo o'zgarish uchun biroz o'xshash salatni sinab ko'rishga arziydi, ammo baribir o'ziga xos xususiyatlarga ega. Uni tayyorlash uchun sizga turli xil ingredientlar kerak bo'ladi. Va krujkalar uchun maxsus kiyinish tufayli idish ajoyib aromatik bo'lib chiqadi.
Bu zarur
- - non 100 g
- - pastırma 200 g
- - Parmesan pishloq 100 gr
- - gilos pomidorlari 15-20 dona.
- - sarimsoq 2 chinnigullar
- - o'simlik yog'i 50 ml
- - yarim limon sharbati
- - quritilgan o'tlar 1 osh qoshiq. qoshiq
- - marul barglari
- - tuz va qalampir
Ko'rsatmalar
1-qadam
Dastlab, biz krakerlar uchun xushbo'y kiyim tayyorlaymiz. Buning uchun idishga yarim limon sharbati va o'simlik moyini aralashtiring. Maydalangan sarimsoq, quritilgan o'tlar va ta'mga ko'ra tuz va qalampir qo'shing.
2-qadam
Nonni mayda kubiklar bilan kesib oling (1x1 sm etarli bo'ladi), kichkina pishiriladigan idishga soling, tayyor sariyog 'ustiga quying, aralashtiring va 180 darajaga qadar qizdirilgan pechga yuboring. Krakerlarni oltin ranggacha pishiring. Bu taxminan 20-25 daqiqa davom etadi.
3-qadam
Bekonni mayda chiziqlar bilan kesib oling va panga qovuring. Shu bilan birga, siz yog 'qo'shmasligingiz kerak, chunki pastırma pishirish paytida ko'p miqdordagi yog'ni chiqaradi.
4-qadam
Parmesanni maydalash yoki pichoq bilan ingichka va mayda bo'laklarga bo'lish mumkin.
5-qadam
Gilosni yuving va 4 qismga bo'ling. Agar pomidor kichkina bo'lsa, unda ularni ikki qismga bo'lish kifoya qiladi.
6-qadam
Salat barglarini peçete yoki sochiq bilan yuvib tashlang va quriting. Ko'katlarni qo'pol ravishda tanlang.
7-qadam
Barglarga boshqa barcha ingredientlarni, shu jumladan allaqachon pishirilgan krujkalarni qo'shing. Barchasini aralashtiring, agar kerak bo'lsa ozgina tuz soling va xizmat qiling. Siz salatni tashlab qo'yishingiz yoki ozgina o'simlik moyini qo'shishingiz va limon sharbati bilan sepishingiz mumkin.
