Solyanka - bu juda mashhur rus taomidir. Ushbu taomning o'ziga xos xususiyati shundaki, u nordon, sho'r va achchiq ingredientlarni birlashtiradi.
Hodgepodge qilishning ko'plab usullari mavjud. Sekin pishirgichda juda mazali hodgepodge olinadi.
Bu zarur
- Mol go'shti (fileto) - 400 g.
- Füme tovuq go'shti - 200 g.
- Kolbasa ovi - 130 g.
- Kartoshka - 560 g.
- Sabzi - 1 ta o'rta bo'lak.
- Tuzlangan bodring - o'rtacha 2-3 dona.
- Tomat pastasi - 100 g.
- Piyoz - 1 ta o'rta piyoz.
- Bodring bodringi - 100 ml.
- O'simlik yog'i - 100 ml.
- Suv - 2 litr.
- Tuz, ta'mga ziravorlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sigirni yaxshilab yuvib tashlang, piyoz, sabzi, kartoshka, bodring, kolbasa va tovuq go'shti chiziqlari bilan birga maydalang.
2-qadam
Ko'p pishiriladigan idishga yog 'tushiring. U erda tug'ralgan piyoz, sabzi, kolbasa, tovuq go'shti, tomat pastasini joylashtiring.
Barchasini yaxshilab aralashtiring. Keyin, qopqog'ini yoping va "Fry" rejimini yoqing (modelga qarab, ism o'zgarishi mumkin). Biz pishirish vaqtini 20 daqiqaga o'rnatdik.
3-qadam
Dastur tugashidan 5 daqiqa oldin bodring bodringini qo'shing. Dastur oxirigacha qovuring.
4-qadam
Dastur tugagandan so'ng suv, kartoshka, go'sht, tuz va ziravorlar qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring va qopqog'ini yoping. Biz "Stew / sho'rva" rejimini o'rnatdik (ismlar boshqacha bo'lishi mumkin) va vaqtni 1 soatga o'rnatdik.
