Karabuğday, har kimga bolaligidan ma'lum bo'lgan sog'lom don. Ota-onalar ko'pincha bu taomning barcha foydali va to'yimli xususiyatlari haqida bilganliklari sababli, bolalari uchun grechka sutida pishiradilar. Ko'rinib turibdiki, sutda pishirilgan grechkadan ko'ra oddiyroq narsa bormi? Bundan tashqari, bunday ajoyib nonushta butun kunni quvvatlantiradi.
Bu zarur
- - grechka 1 stakan
- - 3 yoki 4 stakan sut
- - bir necha osh qoshiq shakar
- - sariyog
- - tuz
- - vanilin
Ko'rsatmalar
1-qadam
Karabuğday yormasini qalin devorlari bo'lgan idishda yoki qozonda pishirish yaxshidir. Emaye idishlarni tanlashda siz, ehtimol, bo'tqa yoqib yuborilishiga tayyor bo'lishingiz kerak.
2-qadam
Birinchi qadam kruplarni ajratish va chayishdir. Ular suvni to'liq shaffof bo'lgandan keyingina pishirishni boshlaydilar. Keyin sutni bir yirtqichlardan quyib, pechka ustiga qo'yishingiz kerak. Sut qaynayotganda juda oz miqdorda tuz, shakar va vanillin qo'shing.
3-qadam
Shundan so'ng, siz grechka qo'shishingiz mumkin va yana sut qaynaguncha kuting. Bir osh qoshiq sariyog 'karabuak bo'tqasiga lazzat va xushbo'y hid qo'shadi, lekin shu bilan birga kaloriya sonini ko'paytiradi. Pechdagi issiqlik endi minimal bo'lishi kerak va idish butunlay qopqoq bilan yopilgan bo'lishi kerak.
4-qadam
Yormani muntazam ravishda aralashtirish muhim, aks holda unda yoqimsiz sut plyonkasi paydo bo'ladi. Ushbu mazali taom taxminan yarim soat davomida pishiriladi. Yormaga erishish uchun uni qopqog'ini yopib, sochiq bilan o'ralgan holda 10 daqiqaga qoldiring.
5-qadam
Ovqat juda mazali va xushbo'y bo'lib chiqadi, agar siz uni pechda kichik bo'laklarga solingan idishlarda pishirsangiz. Ba'zi odamlar grechka yormasiga quyultirilgan sut va hattoki asal qo'shadilar, bu esa taomga asalning nozik ta'mini beradi.
