Sevimli rus taomlari - grechka bo'tqasi - qo'ziqorinlar tufayli osongina chinakam noziklikka aylanadi. Karabuğday, oson hazm bo'ladigan protein miqdori yuqori bo'lganligi sababli, mukammal ovqatlanish xususiyatlariga ega. Bir necha yillar davomida donli idishlar nohaq tarzda ikkinchi darajaga tushib, garnitür sifatida ishlatilgan, ko'plab retseptlar unutilgan. Yormasi semiradi degan doimiy noto'g'ri tushuncha ham rol o'ynadi. Karabuğday keki kabi o'zini o'zi ta'minlaydigan to'liq idish bir necha daqiqada tayyorlanishi mumkin.
Bu zarur
- grechka otvrnaya - 400 gr
- tuxum - 1-2 dona
- mayonez - 3 osh qoshiq
- o'simlik moyi
- 1 piyoz
- qo'ziqorinlar - 100 gr
- pishloq - 80 gr
Ko'rsatmalar
1-qadam
Karabuğday yormasına tuxum qo'shing, aralashtiring, moylangan idishga soling. Bir oz pastga tushiring va qoshiqni sirtini tekislang.
2-qadam
Qo'ziqorin bilan piyozni qovuring
3-qadam
Qovurilgan qo'ziqorinlarga mayonez qo'shing, aralashtiring.
4-qadam
Karabuğday yormasi ustiga qo'ziqorinlarni qo'ying, silliqlang, maydalangan pishloq seping. Taxminan 20 daqiqa davomida pishiring.
