Tandirda pishirish uchun eng oson narsa bu kastryul. Uning tarkibiy qismlari har xil bo'lishi mumkin. Ovqat oilaviy kechki ovqat uchun ham, kutilmagan mehmonlarni kutib olish uchun ham juda mos keladi. Eng tez tayyorlanadigan - bu kartoshka va pomidor qo'shilgan baliq kostryulkalari, bu taomni suvli va mazali qiladi.
Bu zarur
- - baliq filesi 500 g
- - kartoshka 1 kg
- - pomidor 350 g
- - pishloq 100 g
- - mayonez
- - tuz va qalampir
Ko'rsatmalar
1-qadam
Baliq filetosini mayda mayda bo'laklarga bo'lib kesib oling, har qanday ziravorni ta'mingizga, tuzga, qalampirga seping, bir osh qoshiq limon sharbati qo'shing va 20-30 daqiqa davomida marinadlab turing.
2-qadam
Kartoshka va pomidorni ingichka bo'laklarga bo'ling.
3-qadam
Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Qattiq pishloqni ishlatish eng yaxshisidir.
4-qadam
Pishiriladigan idishni o'simlik moyi bilan ozgina yog'lang. Kartoshkaning bir qismini pastki qismiga qo'ying va ozgina tuzlang.
5-qadam
Barcha baliqlarni kartoshka ustiga qo'ying va uni pomidor bilan yoping.
6-qadam
Biz hamma narsani kartoshkaning qolgan qismi bilan yopamiz, ozgina tuzlaymiz, mayonez bilan yog'laymiz, maydalangan pishloq bilan mo'l-ko'l sepamiz va pechga yuboramiz. 180-200 daraja haroratda idishni 40-50 daqiqa davomida pishiring.
7-qadam
Xizmat qilayotganda, spatuladan foydalanib, kastryulni qismlarga bo'linib, o'tlar bilan seping.
