Kechki choyni to'ldirish uchun mazali pishiriqlar tayyorlash uchun oddiy ingredientlardan foydalanish mumkin. Mazali va juda sodda, sinab ko'ring.
Bu zarur
- - yarim stakan mayonez (200 ml stakan),
- - 2 ta tuxum,
- - yarim stakan shakar (200 ml stakan),
- - 1 stakan bug'doy uni (200 ml stakan),
- - 50 gramm quritilgan o'rik (har qanday narsaga almashtirilishi mumkin),
- - 10 gramm pishirish kukuni,
- - ta'mga tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bir piyola ichiga 1 stakan bug'doy uni (terilgani ma'qul), 10 gramm pishirish kukuni, yarim stakan shakar va bir chimdik tuzini aralashtiring (ta'mga tuz qo'shing). Keyin quruq aralashga yarim stakan mayonez va ikkita o'rtacha tuxum qo'shing, xamir yoğurun. Xamirning zichligi qaymoqqa qaraganda qalinroq bo'ladi, bir hil bo'lguncha yoğurun (barcha bo'laklarni aralashtiring).
2-qadam
Quritilgan o'rikni oldindan yuving, namlang va yaxshilab quriting. Quritilgan o'riklarni kichkina kubiklarga bo'ling. Quritilgan o'rikni har qanday yong'oq yoki rezavorlar bilan almashtirish mumkin, bu allaqachon ta'mga bog'liq (agar xohlasangiz, quritilgan o'rik (yong'oq yoki mevalarni tayyor go'sht bilan almashtirish mumkin, masalan piyoz bilan qovurilgan cho'chqa go'shti). Quritilgan o'riklarni xamir bilan aralashtiring.
3-qadam
Xamirni quritilgan o'rik bilan to'kib tashlaydigan pishirish qog'ozini pishirish qog'ozi bilan tekislang.
4-qadam
Pechni 180 darajaga qadar qizdiring. Taxminan yarim soat davomida pirogni pishiring. Tayyorlikni yog'och tish pichoq bilan tekshiring.
5-qadam
Tayyor tortni pechdan olib tashlang va sovushini oling. Pirogni qismlarga bo‘ling va eng sevimli ichimliklar (choy, sut, qahva) bilan xizmat qiling.
