Bu zarur
- - 800 gramm mayda kartoshka
- - 50-60 gramm sariyog '
- - 100 gramm irmik
- - maydalangan qora murch choy qoshig'ining uchdan bir qismi
- - bir chimdik hops-suneli yoki boshqa ziravorlar aralashmasi
- - o'simlik moyi
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kartoshkani yuving, agar xohlasangiz, tozalang. Kattaroq ildiz mevalarni ikkiga bo'ling.
2-qadam
Kartoshkani bir yirtqichlardan joylashtiring, suv bilan yoping va yarim pishganicha pishiring (shunchaki pishirmang).
3-qadam
Kartoshka idishini to'kib tashlang. Yog 'eritib oling. Har bir tupni vilka ustiga qo'ying, moyga soling va manniy yarada pishiring.
4-qadam
Kartoshkani moylangan va irmik sepib pishiriladigan idishga soling. Suneli şerbetçiotu, tuz va qalampir bilan mavsumni.
5-qadam
Duxovkada 200 daraja haroratda 40 daqiqa davomida pishiring. Kartoshkaga mustaqil taom sifatida xizmat qiling, achitqi sifatida seld yoki tuzlangan bodring bilan.