Siz kostryulkalarni yoqtirmasligingiz mumkin, chunki siz ularni faqat bolalarcha taom deb bilasiz. Undan uzoq. Sizning e'tiboringizga ushbu taomning qiziqarli versiyasi taklif etiladi.
Bu zarur
- Kastryulkalar uchun sizga kerak bo'ladi:
- • 300 gr tvorog,
- • yarim limon (chuqurchaga solingan, lekin did bilan va hattoki po'stlog'i bilan)
- • 50 gramm ko'knori urug'i,
- • 100 gramm shakar (ko'proq bo'lishi mumkin, bu ixtiyoriy),
- • 2 osh qoshiq. kraxmal qoshiqlari
- • 3 ta tuxum,
- • ozgina irmik va zaytun moyi - pishirish idishini sepish uchun.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxumni shakar bilan oq ranggacha urting. Bu 4-5 daqiqa davom etadi. Kraxmal qo'shing, yana urting.
2-qadam
Tvorog qo'shing va yaxshilab yoğurun. Tvorog aralashmasini 2 qismga bo‘ling.
3-qadam
Tvorog aralashmasining bir qismiga limonning maydalangan yarmini, ikkinchisiga maydalangan ko‘knorni qo‘shing (ko‘knori yaxshilab chopish uchun blenderga 1 osh qoshiq shakar qo‘shish kerak).
4-qadam
Pishiriladigan idishni zaytun moyi bilan yog'lang va irmik seping.
5-qadam
Birinchidan, limon qatlamini, uning ustiga - ko'knor qatlamini yotqiz.
6-qadam
Biz idishimizni pechga qo'ydik. Uni oldindan qizdirish kerak. Oltin jigarrang qobiq paydo bo'lguncha biz 200 daraja haroratda taxminan yarim soat pishiramiz.
