Nonushta uchun tvorogli kastryul tayyorlang. Bug'langanda juda qoniqarli, sog'lom va past kalorili bo'lib chiqadi. Shirin bir piyola issiq choy bilan yaxshi ketadi.
Ikkita qozondagi mayizli klassik tvorogli kostryulkalar
Ushbu shirinni tayyorlash uchun quyidagi ingredientlarni oling:
- 320 g tvorog;
- 2 ta tuxum;
- 50 g mayiz;
- 2 osh qoshiq. irmik;
- 1 osh qoshiq. shakarli shakar;
- 4 osh qoshiq smetana (20%);
- ozgina sariyog ';
- ba'zi vanil shakar va tuz.
Mayizni yaxshilab yuvib tashlang, 4 daqiqa davomida issiq suvga soling. Alohida plastinada irmik ustiga qaynoq suv quying, uni 17 daqiqaga qoldiring. Yorma hajmi oshishi bilan uni qaymoq va shakar bilan aralashtiring. Tuxumni tozalang, ularni alohida idishga maydalang. Keyin tvorogni elakdan suring.
Tayyor tvorog massasini qolgan tayyorlangan ingredientlar bilan aralashtiring, tuz, vanil shakar qo'shing, bir hil holga kelguncha hammasini yaxshilab urting. Barchasini mayiz bilan aralashtiring. Bug 'idishini sariyog' bilan yog'lang. Olingan barcha massani u erga to'kib tashlang. Shirinni 50 daqiqa davomida pishiring.
Ikki qavatli qozonxonada parhez pishloqli kastryul
Shirin tayyorlash uchun quyidagi ingredientlarni oling:
- 330 g yog'siz tvorog;
- 3 ta tovuq tuxumi;
- 120 g gilos;
- 1, 5 choy qoshiq doljin;
- 2 osh qoshiq. asal;
- 3 olma;
- ozgina vanil shakar;
- ozgina sariyog ';
- ta'mga tuz.
Olma va gilosni yuving. Ulardan barcha urug'larni olib tashlang, kichik bo'laklarga bo'ling. Tuxumni tozalang va maydalang. Yog'siz tvorogni maydalangan tuxum bilan birga kuchli sufle ichiga urting, aralashtiring. Keyin dolchin, asal va vanil shakar qo'shing. Tvorog massasini olma va olcha bo'laklari bilan birlashtiring. Har bir narsani mayda keklarga soling (sariyog 'solingan idishlar). Kastryulkalarni 35 daqiqa davomida paroxodning pastki qismiga yuboring.
Ikki qavatli qozonxonada tvorogli kastryul
Ushbu shirinni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak:
- 330 g tvorog;
- 120 g guruch; guruch - 100 g;
- 6 osh qoshiq. qaymoq 10%;
- 3 osh qoshiq. un;
- 2 ta tovuq tuxumi;
- 3 osh qoshiq. shakar kukuni;
- ozgina limon qobig'i;
- 2 osh qoshiq. limon sharbati (siz ohak olishingiz mumkin);
- ozgina sariyog ';
- didingiz bo'yicha tuz.
Guruchni qaynatib oling va sovutib oling. Kastryulkada mikser yordamida tvorog, qaymoq va maydalangan tuxumni urting. Keyin aralashga shakar kukuni va limon qobig'ini qo'shing. Shiringa mazali lazzat qo'shish uchun unga limon yoki ohak sharbati qo'shing.
Hamma narsani tvorog aralashmasi bilan muloyimlik bilan birlashtiring. Bug 'shaklini yog' bilan yog'lang, shakar kukuniga seping va u erda bo'lajak kastryulni qo'ying. Shirinlikni taxminan 50 daqiqa davomida bug'lang. Olingan güveçni murabbo, quyultirilgan sut bilan to'kib tashlang yoki muzqaymoq bilan xizmat qiling.
